🍋 무심코 버린 레몬 껍질, 알고 보니 ‘이런’ 효능 있었다? 레몬을 먹을 때 대부분 과즙만 사용하고 껍질은 버립니다. 하지만 노란 껍질에는 식이섬유와 비타민C, 플라보노이드, 향기 성분인 리모넨 등이 들어 있습니다.그렇다면 레몬 껍질은 우리 몸에 어떤 도움을 줄 수 있을까요?① 장 건강과 배변 활동에 도움레몬 껍질에는 수용성 식이섬유인 펙틴이 들어 있습니다. 펙틴은 장내 미생물의 먹이가 되고 변의 부피와 배변 활동을 돕습니다.다만 껍질을 한꺼번에 많이 먹으면 복부 팽만이나 가스, 설사가 생길 수 있으므로 처음에는 소량만 먹는 것이 좋습니다.② 항산화 성분 풍부레몬 껍질에는 헤스페리딘을 비롯한 플라보노이드와 여러 폴리페놀 성분이 들어 있습니다. 이러한 성분은 체내에서 세포를 손상시키는 산화 스트레스를..