🍊 “하도 안 좋대서 꺼렸는데”… 홍시, 의외의 ‘숙취 완화 효과’가을과 겨울철이면 생각나는 달콤하고 부드러운 과일, 바로 홍시입니다.그런데 홍시는 너무 달아서 혈당에 좋지 않다거나 변비를 일으킨다는 이유로 먹기를 꺼리는 사람들도 있습니다.하지만 홍시에는 비타민과 칼륨, 식이섬유, 폴리페놀 등 다양한 영양 성분이 들어 있습니다.특히 주목할 부분은 홍시에 들어 있는 탄닌과 폴리페놀 성분입니다. 이 성분들은 알코올 대사와 관련된 연구에서도 관심을 받고 있습니다.과연 홍시는 숙취 완화에 어떤 도움을 줄 수 있을까요?🍊 1. 홍시가 숙취 완화에 관심을 받는 이유홍시에는 탄닌을 비롯한 다양한 폴리페놀 성분이 들어 있습니다.탄닌은 감 특유의 떫은맛을 내는 성분으로 항산화 작용과 관련이 있습니다.일부 연구에서는 ..