상상드림 님의 블로그

🌿 중년 여성이 들깻가루, 반찬·국에 넣어 먹었더니…몸에 어떤 변화가? 들깨는 단백질과 불포화지방산, 식이섬유를 함께 섭취할 수 있는 전통 식재료다. 특히 식물성 오메가3 지방산인 ‘알파리놀렌산(ALA)’이 풍부해 혈관 건강을 관리해야 하는 중년층에게 유용하다.국이나 나물에 들깻가루를 한 숟갈 넣으면 고소한 맛이 살아나 소금·간장 사용량을 줄이는 데도 도움이 된다. 하지만 열량이 높고 산패하기 쉬워 섭취량과 보관법을 함께 알아둘 필요가 있다.1. 중성지방·혈관 건강에 도움들깨 지방의 상당 부분은 불포화지방산이다. 그중 알파리놀렌산은 몸에서 합성되지 않아 음식으로 섭취해야 하는 필수 오메가3 지방산이다.포화지방이 많은 버터·동물성 기름 대신 들깨나 들기름 같은 불포화지방 식품을 적당히 섭취하면 혈중 ..

🧠 “충분히 막을 수 있다”…치매 전문의 4명이 공통으로 꼽은 ‘최고의 습관’ 치매 환자를 가까이에서 진료하는 신경과 전문의 4명이 자신의 뇌 건강을 위해 공통으로 실천하는 습관이 있다. 값비싼 영양제나 특별한 두뇌 훈련이 아닌 바로 규칙적인 운동이다.전문의들은 유산소운동과 근력운동을 함께 하면서 충분한 수면, 새로운 공부, 사람들과의 교류를 이어가는 것이 중요하다고 강조했다.운동이 뇌를 지키는 이유운동하면 심장과 혈관 기능이 좋아져 뇌로 공급되는 혈액과 산소가 증가한다. 고혈압·당뇨병·고지혈증·비만을 관리하는 데도 도움이 된다. 이들 질환은 모두 혈관성 치매와 알츠하이머병 위험을 높일 수 있는 요인이다.운동은 다음과 같은 효과도 기대할 수 있다.뇌혈류와 산소 공급 개선신경세포의 성장과 연결을 돕는..

🚰 매일 마신 ‘물’이 문제? 자궁암 위험 높인 화학물질의 정체 식수에 포함될 수 있는 일부 화학물질에 장기간 노출되면 자궁암 위험이 높아질 가능성이 있다는 연구 결과가 나왔다. 문제로 지목된 물질은 ‘영원한 화학물질’로 불리는 PFAS가 아니라, 물을 염소로 소독하는 과정에서 생성되는 소독부산물이다.다만 이번 연구는 미국 여성들을 관찰한 결과다. 한국의 수돗물도 위험하다고 단정하거나 염소 소독을 중단해야 한다는 뜻은 아니다.문제의 물질은 ‘트리할로메탄·할로아세트산’수돗물은 세균과 바이러스를 제거하기 위해 염소나 클로라민으로 소독한다. 이때 소독제가 원수에 들어 있는 식물 찌꺼기 등 유기물과 반응하면 부산물이 만들어질 수 있다.대표적인 소독부산물은 다음과 같다.트리할로메탄(THMs): 클로로포름·브로..

💊 “매일 한 알 먹었더니 달랐다”…60대 이후 ‘종합비타민’ 챙긴 사람들의 변화 60대 이후에는 식사량과 소화·흡수 능력이 떨어지고 복용하는 약이 늘면서 비타민·미네랄을 충분히 섭취하지 못하기 쉽다. 최근 대규모 임상시험에서는 매일 종합비타민을 복용한 고령층이 일상생활 기능을 조금 더 잘 유지했다는 결과가 나왔다.다만 ‘놀라운 회춘 효과’가 확인된 것은 아니다. 전반적인 효과는 크지 않았으며, 종합비타민이 식사와 운동을 대신할 수 없다는 점을 먼저 알아야 한다.60세 이상 1만6000여 명 추적미국 오거스타대학교 의과대학 연구진은 대규모 무작위·이중맹검 임상시험인 ‘COSMOS’ 참여자 중 60세 이상 약 1만6000명의 자료를 분석했다.참여자는 다음 네 집단 중 하나에 무작위로 배정됐다.종합비타..

💧 물도 과하면 ‘毒’…두통·혼란 부르는 ‘저나트륨혈증’ 주의 폭염이나 운동 뒤에는 수분 보충이 중요하다. 그러나 “물은 많이 마실수록 좋다”며 짧은 시간에 여러 리터를 억지로 마시면 오히려 건강을 해칠 수 있다.몸이 배출할 수 있는 양보다 많은 물이 갑자기 들어오면 혈액 속 나트륨 농도가 지나치게 희석되는 저나트륨혈증이 발생할 수 있다. 심한 경우 뇌세포가 부어 경련과 의식저하까지 이어지는 응급상황이 된다.저나트륨혈증이란?혈청 나트륨 농도가 일반적으로 135mmol/L 미만으로 떨어진 상태다. 나트륨은 체액의 농도와 혈압, 신경·근육 기능을 유지하는 데 필요한 전해질이다.혈액 속 나트륨 농도가 갑자기 낮아지면 물이 뇌세포 안으로 이동해 뇌가 붓는 ‘뇌부종’이 생길 수 있다. 이 때문에 저나트륨혈증..

🍇 나이 들수록 아픈 무릎…이 과일 속 ‘성분’ 연골 지키는 열쇠? 나이가 들면 계단을 오르내리거나 의자에서 일어날 때 무릎이 시큰거리고 뻣뻣해지기 쉽다. 관절 사이에서 충격을 흡수하는 연골이 점차 닳고 염증이 발생하기 때문이다.최근 연구진이 연골 보호 가능성에 주목한 성분은 포도와 베리류에 들어 있는 ‘레스베라트롤’이다. 항산화·항염 작용을 통해 연골 손상을 늦추는 데 도움을 줄 가능성이 제기됐다. 관련 보도 확인하기포도 속 ‘레스베라트롤’이란?레스베라트롤은 식물이 곰팡이나 자외선 같은 외부 자극으로부터 자신을 보호하기 위해 만드는 폴리페놀 성분이다.주로 다음 식품에 들어 있다.보라색·검은색 포도와 포도 껍질블루베리·크랜베리·오디 등 짙은 색 베리류땅콩과 피스타치오포도주레스베라트롤은 활성산소로 인한..

☀️ “모자 썼으니 괜찮겠지?”…체감 38도 폭염에 사망위험 16% 뛰었다 연일 이어지는 폭염에 외출하면서 모자 하나만 챙기고 안심하는 사람이 많다. 하지만 체감온도가 38도까지 오르면 모자만으로는 폭염의 위험을 막기 어렵다.질병관리청이 2016~2024년 기상자료와 사망원인 자료를 분석한 결과, 체감온도 38도 또는 실제 기온 39도에 이르는 ‘폭염중대경보’ 단계에서는 전체 사망위험이 평소보다 1.16배, 즉 16% 높아지는 것으로 나타났다. 심혈관질환 사망위험도 약 14% 증가했다. 질병관리청 분석 관련 보도모자를 써도 위험한 이유모자는 얼굴과 머리에 직접 닿는 햇볕을 줄여주지만, 뜨거운 공기와 높은 습도까지 막지는 못한다.습도가 높으면 땀이 제대로 증발하지 않아 몸속 열이 빠져나가지 못한다. 여..

🚬 날씬하고 술 안 마셔도…흡연만으로 지방간 생긴다 지방간은 흔히 술을 많이 마시거나 비만한 사람에게 생기는 질환으로 알려져 있다. 그러나 날씬하고 술을 거의 마시지 않더라도 담배를 피우면 지방간 위험이 높아질 수 있다는 대규모 국내 연구 결과가 나왔다.특히 이번 연구는 20·30대 젊은 성인 약 350만명을 장기간 추적했다는 점에서 주목된다. “담배를 피우면 살이 덜 찐다”는 잘못된 믿음과 달리, 체중이 정상이어도 간 내부에는 지방이 쌓일 수 있다는 것이다.젊은 성인 349만명 추적했더니이대서울병원과 서울성모병원 공동 연구팀은 국민건강보험공단 자료를 이용해 2004~2007년 건강검진을 받은 20~39세 성인 349만6144명을 2022년까지 추적했다.지방간 여부는 체질량지수와 허리둘레, 중성지방,..

⚠️ “‘이런 사람’ 살 절대 안 빠져”…의사가 꼽은 최악의 습관 5가지 “많이 먹지도 않는데 왜 살이 안 빠질까?”운동도 하고 식사량도 줄였지만 체중계 숫자가 그대로라면 체질보다 먼저 일상 속 습관을 살펴봐야 한다. 무심코 마시는 달콤한 라테와 한두 개씩 집어 먹는 과자처럼 기억에 잘 남지 않는 음식이 하루 섭취 열량을 크게 늘릴 수 있기 때문이다.한 전문의가 지적한 ‘살이 잘 빠지지 않는 사람의 습관’은 밥 대신 빵이나 과자 먹기, 식후 라테 마시기, 평일에 굶고 주말에 폭식하기, 식후 바로 눕기, 온종일 수시로 먹기 등 5가지다. 관련 기사① 밥 대신 빵과 과자로 끼니를 해결한다밥을 먹으면 살이 찐다는 생각에 식사를 거르고 빵이나 과자 몇 개로 대신하는 사람이 있다. 하지만 설탕과 정제 밀가루,..

🚫 “다이어트 망친다”…집에 두면 안 되는 ‘최악의 음식’ 다이어트를 시작하면 밥의 양부터 줄이는 사람이 많다. 하지만 정작 체중 감량을 방해하는 음식은 식탁보다 냉장고와 간식 서랍에 숨어 있을 수 있다.눈에 보이면 배가 고프지 않아도 손이 가고, 한번 먹기 시작하면 멈추기 어려운 음식. 전문가들이 집에 쌓아두지 말라고 권하는 대표적인 식품은 바로 과자·쿠키·도넛·아이스크림·탄산음료 같은 초가공식품이다.초가공식품, 왜 자꾸 먹게 될까?초가공식품은 대체로 설탕과 지방, 소금이 많이 들어 있고 식감이 부드럽거나 바삭해 빠르게 먹기 쉽다. 반면 단백질과 식이섬유는 부족해 열량에 비해 포만감이 오래가지 않는다.미국 국립보건원 연구진이 성인 20명을 대상으로 진행한 무작위 대조시험에서는 초가공식품 식단을 먹은 ..