🍎 달달한데 먹어도 될까?… 혈당 관리하면서 단 과일 잘 먹는 방법 당뇨병이나 당뇨 전단계가 있으면 “과일도 달아서 먹으면 안 되는 것 아닌가?” 걱정하기 쉽습니다. 과일에도 당이 들어 있어 혈당을 올리지만, 적당량을 올바르게 먹으면 식이섬유와 비타민, 미네랄, 항산화 성분을 섭취할 수 있습니다.중요한 것은 과일의 종류 하나만 따지는 것이 아니라 먹는 양·형태·시간·함께 먹는 음식을 조절하는 것입니다.① 갈아 마시지 말고 통째로 먹기과일주스나 과일즙은 과육을 씹어 먹는 것보다 빠르게 마시게 되고 한 번에 많은 양을 섭취하기 쉽습니다. 식이섬유도 줄어 혈당이 빠르게 오를 수 있습니다.과일은 가능한 한 껍질과 과육을 함께 씹어 먹는 것이 좋습니다. 시판 과일주스뿐 아니라 집에서 직접 갈아 만든 주스와 스무..
