상상드림 님의 블로그

🍎⚠️ “감염 일으킨다”…암 전문의가 말리는 ‘의외의’ 식습관, 뭘까? 건강을 위해 매일 챙겨 먹는 과일과 채소도 씻지 않고 먹으면 오히려 감염의 원인이 될 수 있습니다. 특히 항암치료 등으로 면역력이 떨어진 사람에게는 가벼운 식중독도 심각한 합병증으로 이어질 수 있어 각별한 주의가 필요합니다.암 전문의가 말리는 의외의 식습관은 바로 과일과 채소를 세척하지 않은 채 먹는 것입니다.씻지 않은 채소·과일에 무엇이 묻어 있을까?농산물은 재배부터 식탁에 오르기까지 여러 단계를 거칩니다.흙과 농업용수동물의 배설물수확·포장 과정운반 차량과 보관 장소매장 진열대와 여러 사람의 손이 과정에서 표면에 살모넬라균·병원성 대장균·리스테리아균 같은 식중독 원인균이 묻을 수 있습니다. 눈으로 깨끗해 보여도 미생물 오염 여..

🍺⚠️ “40g만 먹어도 췌장 혹사”…급성 췌장염 위험 높이는 식품, 뭘까? 간 건강에 가장 해로운 식품으로 알려진 술은 췌장에도 치명적입니다. 하루에 섭취하는 순수 알코올이 약 40g을 넘으면 급성·만성 췌장염 위험이 높아진다는 연구 결과가 있습니다.여기서 ‘40g’은 술이나 안주의 무게가 아니라 술에 포함된 순수 알코올의 양을 뜻합니다.알코올 40g, 술로 따지면 얼마나 될까?제품마다 도수와 용량이 다르지만 일반적인 술로 환산하면 대략 다음과 같습니다.주류순수 알코올 약 40g에 해당하는 양소주 16도약 350mL, 거의 1병맥주 5도약 1L, 500mL 두 캔와인 13도약 390mL, 2.5잔 정도위스키 40도약 125mL, 3~4잔순수 알코올양은 술의 양(mL)×알코올 도수×0.789로 계산..

🌿👨‍🏫 20년 감기 안 걸린 94세 교수…“내 전공 덕에 장수법 찾았다” 94세에도 직접 운전하고 골프를 즐기며 매일 연구 논문을 읽는 노학자가 있습니다. 주인공은 암 온열치료 연구에 평생을 바친 송창원 미국 미네소타대학교 명예교수입니다.그는 추운 미네소타에서 생활하면서도 지난 20년 동안 감기를 한 번도 앓지 않았다며, 자신의 전공과 생활 경험에서 찾은 건강 비결로 몸을 따뜻하게 하는 20분 습관을 꼽았습니다.핵심은 몸을 따뜻하게 하는 ‘온열 습관’송 교수의 전공은 암 방사선 치료와 온열치료입니다. 암세포가 열에 상대적으로 취약한 특성을 이용해 종양 부위 온도를 올리고 방사선·항암치료 효과를 높이는 분야입니다.이러한 연구 경험을 일상 건강관리에도 적용해 매일 따뜻한 물에 몸을 담그며 체온을 ..

⚠️🥡 ‘사용 가능’ 표시 믿었는데…“전자레인지에 넣으면 암 위험하다”는 것, 뭐야? 배달 음식이나 남은 반찬을 플라스틱 용기째 전자레인지에 넣어 데우는 습관이 주의 대상으로 지목됐습니다.정답은 바로 플라스틱 식품 용기입니다. ‘전자레인지 사용 가능’ 표시가 있어도 가열 조건과 용기 상태에 따라 미세·나노플라스틱이나 일부 화학물질이 음식으로 이동할 가능성을 완전히 배제하기 어렵다는 이유입니다.가열하면 플라스틱 입자 방출 늘어날 수 있어2023년 발표된 연구에서는 폴리프로필렌(PP)과 폴리에틸렌(PE)으로 만든 용기에 물과 산성 액체를 넣고 전자레인지로 3분간 가열했습니다.연구진은 가열 후 용액에서 많은 미세·나노플라스틱 입자를 확인했으며, 냉장이나 상온 보관보다 전자레인지 가열 조건에서 방출량이 많..

🪜 “밥 먹고 바로 앉지 마세요”…25분 무렵 ‘딱 3분’ 계단 탔더니 혈당 18.4㎎/dL 덜 올랐다 식사를 마치면 소파에 앉아 쉬는 사람이 많습니다. 하지만 식후 혈당이 걱정된다면 단 3분이라도 몸을 움직이는 것이 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다.특히 별도의 운동기구 없이 할 수 있는 계단 오르내리기가 식후 혈당과 인슐린 반응을 낮추는 데 효과를 보였습니다.3분 움직였더니 혈당 상승 폭 18.4㎎/dL 감소미국 샌디에이고주립대 연구진은 건강한 젊은 성인 31명을 대상으로 무작위 교차시험을 진행했습니다.참가자들은 약 650㎉의 혼합식을 먹은 뒤 각각 다음 활동을 수행했습니다.그대로 앉아 있기계단을 1분간 오르내리기계단을 3분간 오르내리기계단을 10분간 오르내리기운동은 참가자가 편안하다..

🩸 당화혈색소 8.1%→5.7%로 낮춘 환자가 알아낸 것…‘약 없이 당뇨 치료’ 가능할까? 당화혈색소 8.1%였던 사람이 식습관과 운동을 바꿔 5.7%까지 낮췄다는 이야기가 있습니다. 정말 당뇨약 없이도 가능한 일일까요?결론부터 말하면 일부 제2형 당뇨병 환자는 큰 폭의 체중 감량과 철저한 생활습관 개선으로 약 없이 정상에 가까운 혈당을 유지할 수 있습니다. 하지만 이를 ‘완치’라고 부르기보다는 **당뇨병 관해(remission)**라고 표현하는 것이 정확합니다.당화혈색소 8.1%와 5.7%의 차이당화혈색소는 최근 2~3개월 동안의 평균적인 혈당 상태를 보여줍니다.5.7% 미만: 정상 범위5.7~6.4%: 당뇨병 전단계6.5% 이상: 당뇨병 진단 범위따라서 8.1%는 치료가 필요한 높은 수치이며, ..

🥤 “술 끊는 것만큼 도움 돼”…피로 풀고 싶은 사람이 멀리할 음식은? 술을 마시지 않는데도 늘 피곤하고 건강검진에서 지방간이나 간수치 이상을 지적받는 사람이 있습니다. 이럴 때 반드시 살펴봐야 할 음식은 콜라·과일음료·달콤한 커피 같은 가당 음료입니다.액체 상태로 들어오는 많은 양의 당, 특히 과당은 대부분 간에서 처리됩니다. 자주 과다 섭취하면 술을 마시지 않아도 간에 지방이 쌓이는 ‘대사이상 지방간질환(MASLD)’으로 이어질 수 있습니다.피로의 숨은 원인, 간에 쌓이는 지방간은 음식에서 들어온 영양소를 저장하고 독성물질을 해독하며 에너지 대사를 조절합니다. 하지만 간에는 통증을 느끼는 신경이 적어 손상이 진행돼도 특별한 증상이 없을 수 있습니다.일부 환자는 다음처럼 막연한 증상만 느낍니다.자..

🍞 “곰팡이만 떼고 먹었는데”…냉동해도 사라지지 않는 ‘1군 발암물질’ 빵이나 떡 한쪽에 곰팡이가 보이면 그 부분만 넉넉하게 떼어내고 나머지를 먹어도 괜찮을까요? 아깝더라도 부드럽고 수분이 많은 식품은 통째로 버리는 것이 안전합니다.눈에 보이는 곰팡이는 일부에 불과하고, 균사와 곰팡이가 만들어낸 독소가 식품 내부까지 퍼졌을 수 있기 때문입니다.문제는 곰팡이보다 ‘곰팡이독소’일부 곰팡이는 성장 과정에서 ‘마이코톡신’이라는 곰팡이독소를 생성합니다. 대표적인 것이 아플라톡신입니다.특히 아플라톡신 B1은 사람에게 암을 일으킬 수 있는 근거가 충분한 국제암연구소(IARC) 1군 발암물질로 분류돼 있습니다. 장기간 노출되면 간세포의 DNA를 손상시켜 간암 위험을 높일 수 있습니다.세계보건기구는 아플라톡신 B1..

📉 “폭락보다 무서운 건 불안에 무너진 뇌…주식 창 닫고 치료해야” 주식시장이 급락하면 돈만 잃는 것이 아닙니다. 밤새 시세를 확인하고 손실을 만회하려는 생각에 사로잡히면 수면과 집중력이 무너지고 불안·우울 증상까지 나타날 수 있습니다.전문가들이 “주식 창부터 닫으라”고 말하는 이유는 투자에서 도망치라는 뜻이 아닙니다. 흥분한 뇌가 진정될 시간을 확보하고, 충동적인 결정을 막으라는 의미입니다.손실을 보면 뇌가 ‘위험 상황’으로 받아들인다큰 손실을 경험하면 뇌는 이를 단순한 숫자 변화가 아니라 생존을 위협하는 위험으로 인식할 수 있습니다. 이때 교감신경이 활성화되면서 심장이 빨리 뛰고 근육이 긴장하며 잠들기 어려워집니다.불안이 심해지면 다음과 같은 악순환이 만들어집니다.주가 하락 → 불안과 공포 → ..

🩸 “손발 붓고 저리면 ‘이것’ 의심”…혈액순환 돕는 의외의 음식 3가지 손발이 자주 붓거나 찌릿찌릿 저리면 흔히 “피가 잘 안 통해서 그렇다”고 생각합니다. 하지만 증상이 반복된다면 단순한 혈액순환 장애보다 말초신경 이상을 먼저 의심해야 할 수도 있습니다.특히 당뇨병, 목·허리디스크, 손목터널증후군, 비타민 결핍, 신장·심장질환 등 다양한 원인이 있어 음식만으로 해결하려 해서는 안 됩니다.평소 혈관 건강에 도움을 줄 수 있는 음식으로는 고등어·생강·다크초콜릿이 꼽힙니다.🐟 ① 오메가3 풍부한 고등어고등어에는 불포화지방산인 EPA와 DHA가 풍부합니다. 이들 오메가3 지방산은 혈중 중성지방을 낮추고 혈관의 염증 반응을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.고등어 100g에는 오메가3가 약 2.3g 들..