🍽️ 밥상 안전 지켜라! 장마철 식중독 예방수칙, 이것만은 꼭 지키세요 장마철에는 높은 기온과 습도로 인해 세균이 빠르게 증식하면서 식중독 발생 위험이 크게 높아집니다. 특히 가정에서 조리한 음식도 보관 방법이 잘못되면 몇 시간 만에 세균이 번식할 수 있어 각별한 주의가 필요합니다.여름철 건강한 식탁을 지키기 위해 반드시 실천해야 할 식중독 예방수칙을 알아보겠습니다.🌧️ 왜 장마철에 식중독이 많이 발생할까?장마철에는 평균 기온이 25~35℃까지 오르고 습도도 매우 높아집니다.이런 환경에서는 식중독균인 살모넬라균, 병원성 대장균, 황색포도상구균, 캠필로박터 등이 매우 빠르게 증식합니다.특히 다음과 같은 음식은 더욱 주의해야 합니다.육류생선 및 해산물계란김밥도시락샐러드우유 및 유제품🧼 1. 손 씻기..