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2026/07/30 11

⚠️ “간·신경에 문제 생길 수도”… 많이 먹으면 독 되는 ‘건강식’

⚠️ “간·신경에 문제 생길 수도”… 많이 먹으면 독 되는 ‘건강식’ 몸에 좋다는 음식도 무조건 많이 먹으면 오히려 해가 될 수 있다. 특히 브라질너트, 동물의 간, 다시마, 은행은 특정 영양소나 천연 독성 성분이 많아 섭취량에 주의해야 한다.1. 브라질너트—셀레늄 과잉 주의브라질너트에는 항산화 작용과 갑상선 기능에 필요한 셀레늄이 풍부하다. 그러나 한 알에 약 68~91㎍이 들어 있어 몇 알만 먹어도 섭취량이 크게 늘어난다.성인의 셀레늄 하루 상한 섭취량은 400㎍이다. 장기간 과다 섭취하면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있다.머리카락이 빠지고 손발톱이 약해짐입에서 마늘 냄새가 나거나 금속 맛이 느껴짐메스꺼움·설사·피로감손발 저림 등 신경계 이상미국 국립보건원은 브라질너트가 셀레늄을 충분히 공급하지만..

채소,과일,식품 2026.07.30
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