냉장 보관을 잘하면 유통기한이 지나도 괜찮을 때가 있지만, 겉보기만 멀쩡하다고 마시는 건 위험합니다. 간단한 방법으로 10초 만에 상태를 확인할 수 있습니다.✔ 찬물 테스트 방법 (10초 확인법)1️⃣ 컵에 찬물을 담는다2️⃣ 우유를 한 숟가락 또는 소량 떨어뜨린다결과 판단맑게 퍼지며 섞인다 → 정상 가능성 높음덩어리 생기거나 가라앉는다 → 상했을 가능성 높음실처럼 뭉치거나 떠다닌다 → 바로 폐기👉 상한 우유는 단백질이 변성되어 물속에서 응고 현상이 나타납니다.✔ 추가 확인 3가지냄새: 시큼하거나 치즈 냄새질감: 끈적하거나 덩어리맛: 약간이라도 신맛 → 마시지 말 것※ 맛 테스트는 소량만, 이상하면 바로 뱉으세요.✔ 유통기한 vs 소비기한유통기한: 판매 가능한 기간소비기한: 실제 섭취 가능한 기간냉장 ..