요즘 많은 사람들이 가장 두려워하는 질병 가운데 하나가 암입니다.특히 건강검진에서 이상이 없었는데도 어느 날 갑자기 발견되는 경우가 있어 “혹시 나도?”라는 걱정을 하는 분들이 많습니다.그런데 전문가들은 의외로 냉장고 속에 흔히 있는 음식 하나가 암 예방에 도움을 줄 수 있다고 말합니다.바로 브로콜리입니다.🥦 ‘암 예방 식품’으로 불리는 브로콜리브로콜리는 세계적으로 대표적인 항암 식품으로 알려져 있습니다.그 이유는 브로콜리에 들어 있는 설포라판(Sulforaphane)이라는 성분 때문입니다.이 성분은 몸속에서 다음과 같은 역할을 합니다.발암물질 해독 효소 활성화세포 손상 산화 스트레스 감소암세포 성장 억제연구에 따르면 브로콜리 같은 십자화과 채소를 꾸준히 먹는 사람은 일부 암 위험이 낮아질 가능성이 있..