상상드림 님의 블로그

🥗 “노화 속도 늦추자”…소화기내과 전문의가 챙겨 먹는 ‘동안 식품’ 5가지 누구도 노화를 완전히 막을 수는 없다. 그러나 매일 무엇을 먹고 얼마나 움직이느냐에 따라 몸이 늙어가는 속도와 건강 상태는 달라질 수 있다.미국 소화기내과 전문의 사우라브 세티 박사는 항산화·항염증 성분과 건강한 지방을 공급하는 식품으로 베리류, 견과류, 녹차, 올리브오일, 생선을 꼽았다. 이 식품들은 피부뿐 아니라 혈관과 심장, 뇌 건강을 지키는 데도 도움이 될 수 있다. 관련 내용 보기① 블루베리·딸기 등 베리류블루베리와 딸기, 라즈베리 등에는 붉은색이나 보라색을 만드는 안토시아닌과 폴리페놀이 풍부하다.이들 항산화 성분은 체내에서 과도하게 생성된 활성산소로 인한 세포 손상과 염증 반응을 줄이는 데 도움을 준다. 비타민C..

🧠 “밤마다 봤는데 어쩌나”…TV 많이 본 중년층, 20년 뒤 뇌 사진 보니 ‘깜짝’ 저녁 식사를 마치고 소파에 앉아 TV를 보는 시간은 많은 사람에게 소중한 휴식이다. 그러나 중년기에 TV를 자주 시청한 사람은 약 20년 뒤 기억과 관련된 뇌 영역의 부피가 더 작았다는 연구 결과가 나왔다.단순히 ‘오래 앉아 있는 것’보다 앉아서 무엇을 하느냐가 뇌 건강에 중요할 수 있다는 분석이다.평균 53세 참가자 1712명 추적미국 서던캘리포니아대학교 연구팀은 미국의 장기 추적조사인 ‘지역사회 죽상동맥경화증 위험 연구’ 참가자 1712명을 분석했다.연구팀은 참가자들이 평균 53세였던 1987~1989년에 다음 내용을 조사했다.여가시간에 TV를 얼마나 자주 보는지직장에서 얼마나 오래 앉아 있는지운동·흡연·음주 ..

🍉 “랩 씌웠으니 괜찮겠지?”…반쪽 수박, 냉장고서 세균 3000배 늘었다 무더운 여름, 먹다 남은 수박에 랩을 씌워 냉장고에 넣는 가정이 많다. 공기를 막아주니 안전할 것 같지만, 실제로는 세균이 크게 늘어날 수 있어 주의해야 한다.냉장 보관했는데 세균이 3000배?한국소비자원이 반으로 자른 수박에 랩을 씌워 4℃에서 7일간 보관한 결과, 표면의 일반세균 수가 1g당 약 140마리에서 42만 마리로 증가했다. 무려 3000배에 이르는 수치다.절단면에서 1㎝ 안쪽 과육도 처음보다 약 583배 증가한 것으로 조사됐다. 다만 ‘3000배’는 냉장 보관 즉시 나타나는 수치가 아니라, 실험 조건에서 7일 동안 보관한 뒤 측정한 결과라는 점도 함께 알아둘 필요가 있다.또한 증가한 수치가 모두 식중독균을 뜻하..

🌾 “현미보다 좋다”…혈당·콜레스테롤 가장 잘 잡는 ‘1등 통곡물’은? 혈당이나 콜레스테롤을 관리할 때 흔히 선택하는 곡물이 현미다. 현미는 백미보다 식이섬유와 비타민, 미네랄이 풍부해 좋은 선택이다.하지만 모든 통곡물의 효과가 똑같은 것은 아니다. 혈당 상승을 완만하게 하고 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 특히 주목받는 통곡물은 ‘귀리’와 ‘보리’다.그중 귀리는 현미·밀·혼합 통곡물과 비교한 일부 연구에서 섭취 후 혈당이 가장 낮게 나타나 ‘1등 통곡물’로 불린다. 그러나 보리 역시 귀리와 같은 핵심 성분을 풍부하게 함유한 만큼 사실상 공동 우승자라고 할 수 있다.귀리와 보리의 비밀은 ‘베타글루칸’귀리와 보리에는 베타글루칸이라는 수용성 식이섬유가 풍부하다. 베타글루칸은 물과 만나면 끈끈한 젤 형태로..

🍎 변비 예방하고 식욕 조절까지…섬유질 풍부한 식품 6가지 배변이 시원하지 않고 조금만 먹어도 속이 더부룩한 변비. 이를 해결하려고 무조건 변비약부터 찾기보다 매일 먹는 식사에서 식이섬유가 부족하지 않은지 살펴볼 필요가 있다.식이섬유는 대변의 부피를 늘리고 수분을 머금게 해 배변을 돕는다. 음식이 위와 장을 통과하는 속도와 영양소의 흡수를 조절해 포만감을 오래 유지하고, 식후 혈당과 콜레스테롤 관리에도 긍정적으로 작용한다.하지만 식이섬유도 갑자기 많이 먹으면 가스와 복부팽만이 심해질 수 있다. 적은 양부터 늘리면서 물을 충분히 마시는 것이 핵심이다.수용성과 불용성, 역할이 다르다식이섬유는 크게 수용성과 불용성으로 나뉜다.구분주요 역할대표 식품수용성 식이섬유물과 만나 젤을 형성해 변을 부드럽게 하고 ..

⚠️ “공복에 절대 먹지 마세요”…의사가 경고한 ‘의외의 음식’ 3가지 공유하기다이어트를 시작하면 아침 식사 대신 고구마나 토마토를 먹고, 혈당과 체중 관리에 좋다는 사과발효식초까지 챙기는 사람이 많다.모두 건강식품으로 알려졌지만 빈속에 단독으로 먹으면 일부 사람에게 속쓰림이나 복부 불편감, 혈당 상승을 일으킬 수 있다. 특히 위염·역류성식도염이나 당뇨병이 있다면 먹는 시간과 방법에 주의해야 한다.다만 건강한 사람까지 이들 식품을 ‘절대’ 먹으면 안 된다는 뜻은 아니다. 몸의 반응과 기존 질환에 따라 주의가 필요하다는 의미로 이해해야 한다.① 고구마, 건강식인데 왜 공복에는 주의할까?고구마는 식이섬유가 풍부하고 포만감이 커 다이어트 식품으로 사랑받는다. 비타민과 베타카로틴도 풍부해 그 자체로는 훌륭한 ..

🥗 “남성 염증 걱정 덜어준다”…매일 먹어도 좋은 식품 4가지 공유하기나이가 들수록 뱃살이 늘고 혈압과 혈당이 오르면서 몸속에 만성적인 염증이 생기기 쉽다. 특히 중년 이후 남성은 복부비만과 흡연, 음주, 스트레스, 수면 부족 등이 겹치면서 심혈관질환과 당뇨병 위험도 커질 수 있다.만성 염증을 음식 하나로 치료할 수는 없다. 하지만 항산화 성분과 식이섬유, 불포화지방이 풍부한 식품을 꾸준히 먹으면 염증 부담을 낮추고 심장과 혈관, 전립선을 포함한 전반적인 남성 건강을 관리하는 데 도움이 될 수 있다.만성 염증, 남성 건강을 조용히 위협한다상처가 나거나 세균에 감염됐을 때 나타나는 급성 염증은 몸을 보호하는 정상적인 반응이다. 문제는 뚜렷한 증상 없이 낮은 수준의 염증이 오랫동안 이어지는 만성 염증이다..

🔔 구독해주세요~~ ❤️ ⚠️ “먹다 남은 국, 반찬통째로 돌렸다고요?”…3분 만에 미세플라스틱 422만 개까지 공유하기냉장고에서 먹다 남은 국이나 찌개를 꺼낸 뒤 플라스틱 반찬통째로 전자레인지에 넣는 경우가 많다. 설거지도 줄고 간편하지만, 열을 받은 플라스틱에서 미세·나노플라스틱이 방출될 수 있다는 연구 결과가 나와 주의가 필요하다.특히 일부 플라스틱 용기는 전자레인지에서 단 3분간 가열했을 때 용기 면적 1㎠당 최대 422만 개의 미세플라스틱이 나온 것으로 조사됐다.3분 만에 최대 422만 개…무슨 실험이었나?미국 네브래스카대학교 연구진은 시중에서 판매되는 폴리프로필렌(PP) 재질의 유아용 플라스틱 용기와 재사용 가능한 식품 파우치를 대상으로 실험했다.연구진은 실제 음식을 넣는 대신 다음 ..

🩺 같은 혈압도 위험은 다르다…24시간 혈압검사, 고혈압 관리 바꾼다 공유하기병원에서 측정한 혈압이 140/90㎜Hg로 똑같은 두 사람이 있다. 그렇다면 두 사람의 심뇌혈관질환 위험도 같을까?꼭 그렇지는 않다. 한 사람은 병원에서 긴장해 혈압이 일시적으로 높아졌을 수 있고, 다른 사람은 잠자는 동안에도 혈압이 떨어지지 않는 ‘야간고혈압’을 가지고 있을 수 있다. 겉으로 보이는 숫자는 같아도 하루 동안의 혈압 변화에 따라 위험은 크게 달라질 수 있다는 뜻이다.이처럼 진료실 혈압만으로 발견하기 어려운 문제를 찾아내는 검사가 바로 ‘24시간 활동혈압검사’다.혈압은 하루 종일 같은 숫자가 아니다혈압은 활동량과 감정, 식사, 수면, 흡연, 음주, 카페인 섭취 등에 따라 계속 변한다.일반적으로 낮에 활동할 때는..

⚖️ “세 끼 다 먹어야 살 빠진다”…비만 치료 대가가 알려주는 ‘다이어트 왕도’ 살을 빼겠다고 아침을 거르고 저녁까지 굶는 사람이 많다. 당장은 체중계 숫자가 줄어들 수 있지만, 오래 지속하면 근육과 수분이 빠지고 폭식과 요요로 이어지기 쉽다.비만 치료 전문가가 말하는 다이어트의 왕도는 의외로 평범하다. 세 끼를 적당히 먹고, 좋은 탄수화물과 단백질을 챙기며 꾸준히 움직이는 것이다.굶으면 왜 다시 살찌기 쉬울까?동국대일산병원 가정의학과 오상우 교수는 장시간 굶으면 몸이 에너지 부족 상태로 인식해 움직임과 에너지 소비를 줄이는 방향으로 반응한다고 설명한다.초반에는 체중이 빠지더라도 지방만 줄어드는 것이 아니다. 수분과 근육이 함께 빠질 수 있으며, 이후 체중이 다시 늘 때는 빠진 근육 대신 지방이 채..