결론부터 말하면 **“대체로 맞다. 하지만 ‘어떻게’ 먹느냐가 더 중요”**합니다. 연구가 말하는 핵심 포인트✔ 고기(동물성 단백질), 왜 유리할까?필수 아미노산 완성형 → 근육 합성에 바로 사용특히 류신(leucine) 함량 높음 → 근육 스위치 ON흡수 속도 빠름 → 운동 후 회복에 유리👉 실제 연구들에서 동일한 단백질 양을 섭취했을 때,동물성 단백질이 **근육 단백질 합성(MPS)**을 더 강하게 자극하는 경향이 확인됐습니다.그럼 식물성 단백질은 불리할까?❌ 그렇지 않습니다.다만 조건이 있습니다.식물성 단백질은 아미노산 조합이 필요총 섭취량을 조금 더 챙겨야 같은 효과콩·두부·렌틸·퀴노아처럼 질 좋은 식물성을 섞으면 충분히 가능📌 연구 결론 요지“단백질 ‘총량’과 ‘질’이 맞으면, 식물성도 근..