상상드림 님의 블로그

😴 “암세포 만든다” 매일 하고 있던 ‘뜻밖의’ 습관 건강을 위해 음식과 운동은 꼼꼼하게 챙기면서도 잠은 대수롭지 않게 여기는 사람이 많다. 그러나 매일 충분히 자지 못하는 만성적인 수면 부족은 면역체계와 호르몬, 염증 반응에 영향을 줄 수 있다.일부 연구에서는 수면 시간이 짧거나 수면의 질이 낮은 사람에게 특정 암의 발생 위험이 높게 관찰됐다. 그렇다면 잠을 적게 자면 정말 암세포가 만들어지는 것일까?🔍 뜻밖의 습관은 ‘매일 잠을 줄이는 것’한두 번 밤을 새웠다고 곧바로 암세포가 생기는 것은 아니다. 수면 부족만을 암의 직접적인 원인으로 단정할 수도 없다.미국암학회는 짧은 수면과 긴 수면이 암 위험을 높이는지 조사한 연구들의 결과가 아직 일관되지 않다고 설명한다. 일부 연구에서는 짧은 수면이 유..

🍎 화장실 자주 못 갈 때, ‘식초’ 도움 될까… 연구 결과 보니 변비가 생기면 유산균이나 식이섬유뿐 아니라 식초를 물에 타서 마시는 사람도 있다. 새콤한 식초가 장을 자극해 배변을 돕는다는 이야기 때문이다. 실제 일부 연구에서는 식초 섭취와 배변 상태 사이에 긍정적인 관련성이 관찰됐다. 하지만 아직 식초를 변비 치료제로 인정할 만큼 근거가 충분한 것은 아니다.🔍 연구에서 확인된 결과는?2021년 발표된 소규모 연구에서는 변비가 흔한 항정신병약 ‘클로자핀’을 복용하는 환자에게 12주 동안 사과식초를 섭취하게 했다.참가자들은 아침과 저녁 식사 때 사과식초 10㎖를 물 200㎖에 희석해 마셨다. 연구를 끝까지 마친 사람들에게서는 변비 증상이 개선되는 경향이 나타났다. 그러나 참여자가 최종 9명에 불과..

🍳 달걀 프라이에 들기름부터 둘렀다간…팬에서 연기 나는 순간 벌어지는 일 [내 몸의 경고 고소한 향을 더하기 위해 달걀 프라이를 할 때 들기름부터 두르는 사람이 많다. 하지만 팬을 센 불에 올려놓고 들기름에서 연기가 나기 시작했다면 불을 줄여야 한다. 기름에서 피어오르는 연기는 단순한 수증기가 아니라, 지방이 열에 의해 분해되기 시작했다는 신호이기 때문이다.그렇다고 들기름으로 달걀 프라이를 하면 무조건 건강에 해롭다는 뜻은 아니다. 핵심은 들기름 자체가 아니라 조리 온도와 가열 시간이다.🔥 팬에서 연기가 나는 순간 무슨 일이 생길까?식용유는 일정 온도 이상으로 가열되면 지방산과 글리세롤 구조가 깨지기 시작한다. 이때 기름 특유의 향과 영양 성분이 줄어들고, 자극적인 냄새를 내는 휘발성 물질과 산화..

🍽️ “예전에는 돌도 씹어 먹었어”…나이 들수록 소화가 안 되는 이유 “젊을 때는 무엇을 먹어도 거뜬했는데, 이제는 조금만 먹어도 속이 더부룩하다.”나이가 들면 식후에 배가 빵빵해지고 트림이나 속쓰림이 생기며, 음식이 좀처럼 내려가지 않는다고 호소하는 사람이 많다. 단순히 ‘위가 늙어서’라고 생각하기 쉽지만, 소화불량에는 여러 원인이 복합적으로 작용한다.1. 위의 탄력과 운동 기능이 떨어진다나이가 들면 위가 음식물을 받아들이는 탄력과 움직임이 젊을 때보다 다소 떨어질 수 있다. 음식이 위에서 장으로 이동하는 속도가 느려지면서 적게 먹어도 금방 배부르고 더부룩한 느낌이 생긴다.다만 정상적인 노화로 나타나는 변화는 대체로 크지 않다. 증상이 심하거나 갑자기 시작됐다면 나이 탓으로만 돌리지 말고 위염·위..

⚠️ “아까워도 당장 버려라”…냉장고 속 김치, ‘이 색깔’ 곰 오래 보관한 김치 표면에 낯선 반점이 생기면 “윗부분만 걷어내고 먹어도 될까?” 고민하게 된다. 그러나 초록색·파란색·검은색 곰팡이가 보인다면 아까워도 김치 전체를 버리는 것이 안전하다.김치는 수분이 많은 부드러운 식품이기 때문에 곰팡이가 눈에 보이는 부분보다 훨씬 깊숙이 퍼졌을 가능성이 있다. 표면만 긁어내거나 씻는다고 안전해지는 것은 아니다.초록·파랑·검정 반점은 ‘폐기 신호’김치 표면에 다음과 같은 변화가 보인다면 먹지 말아야 한다.초록색·청록색 또는 파란색 반점검은색이나 짙은 갈색 얼룩솜털처럼 보송보송하게 솟은 물질붉거나 분홍색으로 변한 반점곰팡이 냄새 또는 부패한 냄새지나치게 끈적이거나 물러진 조직곰팡이가 핀 수분 많은 음식은 ..

🍊 “면역력 끌어올려” 환절기에 먹어야 할 음식 아침저녁으로 기온 차가 커지는 환절기에는 감기와 독감 같은 호흡기 질환에 걸리기 쉽다. 면역력은 특정 음식 하나로 갑자기 높아지는 것이 아니라, 다양한 영양소를 꾸준히 섭취하고 충분히 자야 정상적으로 작동한다.그렇다면 환절기 식탁에는 어떤 음식을 올리는 것이 좋을까?1. 귤·키위—비타민C 풍부한 과일귤과 키위에는 면역세포의 기능을 돕는 비타민C가 풍부하다. 비타민C는 항산화 작용을 통해 세포를 보호하고 철분 흡수에도 도움을 준다. 귤은 하루 1∼2개, 키위는 하루 1개 정도가 적당하다. 당뇨가 있다면 주스나 과일청보다 생과일을 먹고, 한 번에 많이 먹지 않는 것이 좋다.2. 고등어·연어—비타민D와 단백질 공급고등어와 연어 같은 등푸른생선에는 비타민D와..

🍺 여성호르몬 늘리는 남편의 ‘술배’…정자 씨 말리는 주범이 남편의 불룩한 ‘술배’를 단순히 나잇살로 여겨서는 안 된다. 복부에 지방이 지나치게 쌓이면 남성호르몬의 균형이 무너지고 정자의 수와 운동성까지 떨어질 수 있기 때문이다.특히 잦은 음주와 복부비만이 함께 나타나면 남성의 생식 건강에 ‘이중 경고등’이 켜진다.뱃살이 여성호르몬을 늘리는 이유남성의 지방조직에는 ‘아로마타제’라는 효소가 있다. 이 효소는 남성호르몬인 테스토스테론을 여성호르몬인 에스트로겐으로 바꾸는 역할을 한다.따라서 내장지방이 많아지면 아로마타제의 작용도 증가해 다음과 같은 변화가 나타날 수 있다.테스토스테론 감소에스트로겐 증가성욕과 발기 기능 저하근육량 감소와 피로 증가정자 생성 능력 저하비만 남성에게서 남성호르몬 수치가 낮고 ..

🍚 “밥 대신 누룽지 한 그릇 후루룩?”… 당뇨병 전단계라면 ‘이 부분’ 따져야구수하고 부드러운 누룽지는 아침 식사나 속이 불편할 때 부담 없이 먹기 좋다. 하지만 당뇨병 전단계인 사람이 누룽지를 밥 대신 넉넉하게 먹는다면 혈당 관리에 불리할 수 있다.누룽지는 밥을 눌려 만든 음식이므로 물에 끓였다고 해서 탄수화물이 사라지는 것은 아니다. 특히 흰쌀 누룽지를 푹 끓여 죽처럼 만들면 부드러워져 빨리 먹게 되고, 소화·흡수 속도도 빨라 식후 혈당이 급격히 오를 수 있다.가장 먼저 따져야 할 것은 ‘먹는 양’누룽지는 물을 많이 넣어 끓이면 양이 풍성해 보여 “밥보다 적게 먹었다”고 생각하기 쉽다. 그러나 실제 혈당에 영향을 주는 것은 물의 양이 아니라 사용한 누룽지의 중량과 탄수화물 함량이다.시판 누룽지는 ..

🤧 열나고 아픈 건 비슷한데… 감기 vs 독감 vs 코로나19, 어떻게 다를까? 기침이 나고 목이 아프면서 열까지 오르면 “감기일까, 독감일까, 코로나19일까?” 고민하게 된다.세 질환은 모두 바이러스가 일으키는 호흡기 감염병이라 증상이 상당히 비슷하다. 특히 최근 코로나19는 콧물·인후통·기침처럼 감기와 비슷하게 나타나는 경우가 많아 증상만으로 정확하게 구별하기 어렵다.다만 증상이 시작되는 속도와 전신 통증의 정도 등을 살펴보면 어느 정도 차이를 짐작할 수 있다.📊 감기·독감·코로나19 차이 한눈에 보기구분일반 감기독감코로나19원인리노바이러스 등 다양한 바이러스인플루엔자 바이러스코로나바이러스증상 시작대체로 서서히갑작스럽고 빠르게서서히 또는 갑자기발열드물거나 미열38℃ 이상 고열이 흔함미열부터 고..

🫁 담배 평생 안 피웠는데 폐암 위험 60배⋯범인은 ‘희귀 유전자’였다 평생 담배를 피우지 않은 사람도 특정 유전자 변이를 선천적으로 가지고 있으면 폐암 위험이 크게 높아질 수 있다는 연구 결과가 나왔다.미국 다나파버암연구소와 유전자 분석업체 23앤드미 공동 연구진은 330만 명 이상의 유전·건강정보를 분석했다. 그 결과 ‘EGFR T790M’ 변이를 타고난 비흡연자는 해당 변이가 없는 비흡연자보다 폐암 발생 가능성이 약 62배 높은 것으로 나타났다.이번 연구는 국제학술지 《사이언스》에 발표됐다. 사이언스 연구 논문🧬 문제의 ‘EGFR T790M’은 무엇일까?EGFR은 세포의 성장과 분열을 조절하는 단백질을 만드는 유전자다. 이 유전자에 이상이 생기면 세포 증식 신호가 과도하게 활성화돼 암세포가..