🦪 “조개껍질 열려도 5분 더 익혀 드세요”… 여름철 패혈증 주의보기온이 오르기 시작하는 여름철에는 해산물 식중독과 함께 특히 주의해야 할 질환이 있습니다. 바로 치명적인 감염병으로 알려진 ‘비브리오 패혈증’입니다.전문가들은 “조개나 굴, 생선 등 어패류는 충분히 익혀 먹어야 한다”며 “껍질이 열렸다고 바로 먹지 말고 최소 5분 이상 더 가열하는 것이 안전하다”고 강조합니다.특히 면역력이 약한 사람이나 만성질환자는 치명률이 높아 각별한 주의가 필요합니다.⚠️ 바닷물 따뜻해지면 위험 커진다비브리오 패혈증균은 바닷물 온도가 높아지는 여름철에 빠르게 증식합니다.주로 해산물을 날로 먹거나 덜 익혀 먹었을 때 감염될 수 있으며, 상처 난 피부가 바닷물에 접촉해도 감염 위험이 있습니다.특히 간 질환, 당뇨병, 만..