🥬 “시금치보다 좋아” 눈 건강에 최고라는 ‘이 채소’, 뭘까?

“시금치보다 좋다?”

눈 건강 끝판왕으로 요즘 가장 많이 언급되는 채소, 정답은 👉 케일 🥬 입니다.

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👀 왜 케일이 ‘눈 건강 최고’일까?

 

 

 

① 루테인·지아잔틴 함량이 압도적

• 황반을 보호하는 핵심 성분
• 시금치보다 함량이 더 높다는 연구 다수
• 노안·황반변성·눈 피로 예방에 도움

👉 쉽게 말해 눈 속 선글라스 🕶️

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② 비타민 A·C·K 풍부

• 비타민 A → 망막 기능 유지
• 비타민 C → 눈 노화·산화 스트레스 감소
• 비타민 K → 눈 주변 미세혈관 건강

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③ 옥살산은 낮고, 영양 밀도는 높다

• 시금치는 옥살산이 비교적 많은 편
• 케일은 미네랄 흡수 방해가 적어
  👉 눈·뼈·혈관까지 두루 도움

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🥗 이렇게 먹어야 효과 업!

 

 

 

✔ 살짝 데치기 → 질긴 식감 ↓, 흡수율 ↑
✔ 올리브유와 함께 → 루테인 흡수 UP
✔ 스무디·쌈으로도 OK (바나나·사과 궁합 좋음)

⚠ 생으로 과다 섭취보단 익혀서 적당히가 정답

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이런 분께 특히 추천

• 스마트폰·PC 사용 많은 분
• 노안·눈 침침함 느끼는 중장년층
• 부모님 눈 건강 챙기고 싶은 분

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한 줄 정리 ✍️

시금치가 ‘국민 채소’라면,
케일은 ‘눈 건강 특급 요원’입니다.