상상드림 님의 블로그

🥩 단백질 많대서 먹었는데…혈관 망가뜨리는 ‘의외의 음식’ 3가지 근육을 지키려면 단백질 섭취가 중요합니다. 하지만 포장지 앞면의 ‘고단백’ 표시만 보고 선택했다가는 나트륨·포화지방·첨가당까지 과다 섭취할 수 있습니다.특히 주의해야 할 음식은 육포, 에너지바, 가당 그릭요거트입니다. 단백질 자체가 혈관을 망가뜨리는 것이 아니라 함께 들어 있는 성분과 섭취량이 문제입니다.🥩 ① 짭짤한 육포육포는 휴대가 편하고 적은 양으로도 단백질을 보충할 수 있습니다. 그러나 대표적인 가공육인 만큼 나트륨이 매우 높은 제품이 많습니다.일반적인 육포 28g에는 다음과 같은 성분이 들어 있습니다.단백질 약 9.4g나트륨 약 505mg작은 한 봉지만 먹어도 세계보건기구가 제시하는 하루 나트륨 기준 2,000mg의 약 4..

🚨 “대장암 씨앗 된다”…오늘부터 그만둬야 할 ‘세 가지 습관’ 대장암은 유전적 요인뿐 아니라 평소 식생활과 생활습관의 영향을 크게 받습니다. 특히 대장암의 ‘씨앗’으로 불리는 선종성 용종은 별다른 증상 없이 자랄 수 있어 예방과 정기검진이 중요합니다.대장 건강을 위협하는 대표적인 습관은 흡연, 식이섬유 부족, 항생제 오남용입니다.🚬 ① 담배를 계속 피우는 습관담배는 폐뿐 아니라 대장에도 해롭습니다. 담배 연기 속 니트로사민과 다환방향족탄화수소 등의 발암물질이 혈액과 소화관으로 들어가면 산화 스트레스와 염증을 증가시킬 수 있습니다.이러한 변화가 반복되면 대장 점막 세포가 손상되고, 선종성 용종이 암으로 진행하기 쉬운 환경이 만들어질 수 있습니다.한 연구에서는 현재 흡연자의 대장용종 발생 위험이 비..

🍞 “변비 있다면 빵·쿠키 먹어라”…쾌변 돕는 ‘반전 식품’ 2가지 변비가 생기면 채소나 유산균부터 찾기 마련입니다. 그런데 평소 변비에 나쁘다고 알려진 빵과 쿠키 중에도 배변을 돕는 종류가 있습니다.정답은 바로 통곡물 호밀빵과 아마씨 쿠키입니다. 단, 일반 흰빵이나 달콤한 쿠키와는 재료부터 다릅니다.① 식이섬유 풍부한 통곡물 호밀빵정제된 흰 밀가루로 만든 빵은 식이섬유가 적고 설탕과 지방이 많아 변비 개선에 도움이 되기 어렵습니다. 반면 통곡물로 만든 호밀빵에는 식이섬유가 풍부합니다.식이섬유는 장에서 물을 머금어 변의 부피를 늘리고, 대변이 장을 통과하는 시간을 단축하는 데 도움을 줍니다.핀란드 연구진이 변비를 자주 겪는 여성 59명을 대상으로 조사한 결과, 3주 동안 식이섬유가 풍부한 호밀빵을 ..

🌿 한의사 “밥에 한 티스푼 뿌린다”…대장암 재발 막은 ‘3총사’ 최근 대장암 예방 식품으로 다시 주목받는 ‘노란 가루’가 있습니다. 바로 카레의 주원료인 강황입니다.강황을 건강하게 섭취할 때 함께 언급되는 ‘3총사’는 다음과 같습니다.강황가루 + 검은 후추 + 건강한 기름강황가루를 밥이나 국에 소량 뿌리고, 후추와 들기름·올리브유 같은 지방을 곁들이는 방법입니다. 다만 이 식품들이 대장암 재발을 확실히 막아준다고 단정할 수는 없습니다.🟡 첫째, 강황가루강황의 노란색을 만드는 핵심 성분은 커큐민입니다. 커큐민은 항산화·항염 작용을 하며, 세포와 동물을 대상으로 한 연구에서는 대장암 줄기세포의 성장과 종양 형성 과정에 영향을 줄 가능성이 관찰됐습니다.그러나 강황가루에는 커큐민이 약 2~5% 정도만 ..

👁️ 한쪽 눈 가리면 글씨가 휘어져 보인다?…실명 부르는 ‘3대 안과 질환’ 한쪽 눈을 손으로 가린 채 글씨나 창틀을 바라보세요. 직선이 구불구불 휘어지거나 가운데가 검고 흐릿하게 보인다면 단순한 노안이 아닐 수 있습니다.특히 황반변성·녹내장·당뇨망막병증은 초기 증상이 거의 없으면서도 치료 시기를 놓치면 시력을 영구적으로 잃을 수 있는 ‘3대 실명 질환’입니다.① 직선이 휘어 보이는 ‘황반변성’황반은 망막 중심에 자리해 글씨를 읽고 사람 얼굴을 구별하는 정밀한 시력을 담당합니다. 이 부위가 노화·출혈·부종 등으로 손상되는 질환이 황반변성입니다.대표적인 증상은 다음과 같습니다.글씨·창틀·전봇대가 휘어 보임사람 얼굴 가운데가 일그러져 보임글자가 중간중간 끊겨 보임시야 중심에 검거나 빈 부분이 생김색상..

🔴 “벌레는 억울하다!”…지긋지긋한 가려움, ‘만성 두드러기’ 의심해야 피부가 벌레에 물린 것처럼 갑자기 부풀어 오르고 참기 힘들 만큼 가렵다면 단순한 벌레 물림이 아니라 두드러기일 수 있습니다.두드러기는 피부 속 면역세포인 비만세포가 활성화되면서 히스타민 등의 물질을 분비해 발생합니다. 붉거나 피부색을 띤 팽진이 나타나며, 주변이 붉어지고 가렵거나 화끈거리는 것이 특징입니다.6주 넘게 반복되면 ‘만성 두드러기’두드러기는 지속 기간에 따라 구분합니다.6주 이내에 사라지면 급성 두드러기6주를 넘겨 반복되면 만성 두드러기만성 두드러기는 하나의 발진이 6주 동안 계속 붙어 있다는 뜻이 아닙니다. 한 부위의 팽진은 대부분 24시간 안에 사라지지만 다른 부위에 새로운 발진이 계속 나타나는 형태입니다. 미국피..

🥕 “몸속 염증 싹 잡는다”…의사가 추천하는 ‘팔팔 끓인 채소’, 뭐지? 정체는 특정 채소 한 가지가 아니라, 토마토를 기본으로 여러 채소와 콩을 함께 끓인 ‘마녀수프’입니다.당근·브로콜리·양파·양배추·토마토·병아리콩 등을 한데 넣고 푹 끓인 음식으로, 식이섬유와 항산화 성분을 간편하게 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다. 다만 ‘몸속 염증을 싹 없앤다’는 표현은 다소 과장된 말이며, 꾸준한 식생활을 통해 만성염증 관리에 도움을 줄 수 있다고 이해하는 것이 정확합니다.왜 ‘마녀수프’가 항염 식품일까?1. 토마토의 라이코펜토마토의 붉은색을 내는 라이코펜은 활성산소로 인한 세포 손상을 줄이는 항산화 성분입니다.특히 라이코펜은 생토마토보다 가열·가공한 토마토에서 몸에 더 잘 흡수되는 경향이 있습니다. 올리..

🪰 파리가 앉은 음식, 먹어도 될까…버려야 하는 경우는? 식사 도중 파리가 음식 위에 앉았다가 금세 날아가면 찝찝하면서도 “잠깐인데 괜찮겠지”라는 생각이 듭니다. 결론부터 말하면 파리가 한 번 잠깐 앉았다고 반드시 식중독에 걸리는 것은 아니지만, 안전하다고 장담할 수도 없습니다.파리는 음식물 쓰레기와 배설물, 하수구, 동물 사체 등을 오가며 다리와 몸에 묻은 세균을 음식으로 옮길 수 있기 때문입니다.파리는 어떻게 음식을 오염시킬까?파리는 단단한 음식을 씹을 수 없어 음식 위에 소화액이나 침을 토해 녹인 뒤 빨아먹습니다. 이 과정에서 몸과 다리에 묻은 미생물뿐 아니라 소화기관 속 세균까지 음식에 옮겨질 가능성이 있습니다.미국 FDA는 파리와 같은 곤충이 대장균을 운반할 수 있으며, 파리가 접촉한 상..

🌡️ “어지러우면 조심조심”…만성질환자에게 폭염은 ‘저승사자’ 연일 이어지는 폭염은 단순히 “좀 덥다”는 정도로 끝나지 않습니다. 특히 당뇨병·고혈압·심장질환·콩팥질환 같은 만성질환이 있는 사람에게 폭염은 기존 질환을 갑자기 악화시키는 위험요인이 될 수 있습니다.질병관리청은 최근 체감온도가 38℃ 이상으로 오를 때 사망 위험이 급증하며, 고령자와 기저질환자는 온열질환이 중증으로 진행될 위험이 크다고 경고했습니다. 질병관리청 폭염 취약집단 행동요령왜 만성질환자는 폭염에 더 약할까?더위에 노출되면 우리 몸은 체온을 낮추기 위해 피부 쪽으로 혈액을 보내고 땀을 배출합니다. 이 과정에서 수분과 염분이 빠져나가고 심장은 평소보다 더 많이 움직여야 합니다.세계보건기구는 폭염이 심장과 콩팥에 부담을 주며 심혈관..

☕ “커피로 버티면 더 지친다”…만성피로 극복 위해 꼭 먹어야 할 것은? 아침부터 몸이 무겁고 집중력이 떨어지면 커피부터 찾기 쉽습니다. 커피는 잠시 정신을 깨워주지만 피로의 원인을 해결하지는 못합니다. 늦은 시간까지 카페인을 섭취하면 수면의 질이 떨어져 다음 날 더 피곤해지는 악순환이 생길 수 있습니다.그렇다면 만성피로를 이겨내기 위해 무엇을 먹어야 할까요?정답은 ‘단백질을 곁들인 균형식’피로 회복을 위해 특별한 보양식 하나를 찾기보다 다음 영양소를 규칙적으로 섭취하는 것이 중요합니다.1. 단백질 식품달걀, 생선, 두부, 콩, 닭고기, 살코기는 근육과 신체 조직을 유지하고 에너지 대사에 필요한 영양소를 공급합니다.아침을 커피와 빵만으로 때우지 말고 삶은 달걀이나 무가당 두유, 두부 등을 곁들이는 것..