공복혈당 낮추고 싶다면 ‘참기름’ 한 스푼? 🍶블로그 운영자 상상드림님을 위해, 건강 정보를 흥미롭고 쉽게 풀어봤습니다. 적당히 유머 섞어서요!1. 왜 참기름인가?‘참기름’의 주재료인 참깨(Sesamum indicum)은 린난(비만·당뇨 위험도 높은 상태)에서 혈당 조절에 도움을 줄 가능성이 있다는 연구가 꽤 나와 있습니다.메타분석에 따르면, 참기름 또는 참깨 제품을 섭취했을 때 공복혈당(FBS: fasting blood sugar)이 통계적으로 유의미하게 낮아졌다는 결과가 나왔습니다. PMC+2PubMed+2예컨대 한 임상시험에서 하루 30 g 정도의 참기름(혹은 참깨유) 섭취 후 12주간의 변화에서 공복혈당이 약 -18 mg/dL 낮아졌다는 보고도 있습니다. BioMed Central즉: “참기름 ..