아스파탐이 “발암 논란”으로 완전히 퇴장하느냐 하면, 지금 흐름은 “안녕(퇴출)”보다는 “조심(관리 강화)+대체당 확대” 쪽에 더 가깝습니다.왜 ‘논란’인데도 바로 퇴출이 아닌가핵심은 **IARC(국제암연구소)의 ‘위험성(hazard) 분류’**와 **실제 섭취량에서의 ‘위해도(risk) 평가’**가 다르기 때문이에요.2023년 7월 IARC는 아스파탐을 **2B(“사람에게 발암 가능성”)**로 분류했지만, 같은 날 FAO/WHO 합동기구 JECFA는 일일섭취허용량(ADI) 40mg/kg을 유지하며 “이 범위 내 섭취는 안전” 입장을 재확인했습니다.미국 FDA도 (최근 업데이트 기준) 허용 범위 내에서 안전하다는 입장을 유지하고 있어요.즉, “아스파탐이 무조건 암을 만든다”라기보다 **‘가능성 신호는 있..