🧴 “세제와 곰팡이 함께 먹을 수도”… 나무 식기 ‘이렇게’ 씻어야 안전

 

 

 

 

“세제와 곰팡이 함께 먹을 수도”… 나무 식기, ‘이렇게’ 씻어야 안전합니다

자연스럽고 예뻐서 많이 쓰는 나무 도마·주걱·그릇.
하지만 관리법을 잘못 알면, 세제 찌꺼기와 곰팡이를 한 숟갈씩 곁들이는 셈이 될 수 있습니다. 😨

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🪵 왜 나무 식기가 위험해질까?

• **미세한 틈(기공)**이 많아 물·세제·음식물이 스며듦
• 습기 오래 유지 → 곰팡이·세균 번식
• 강한 세제 사용 시 → 세제 성분 잔류 가능성

겉은 깨끗해 보여도, 속은 이미 “미생물 쉐어하우스”일 수 있습니다.

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✅ 나무 식기, 안전한 세척 5단계

1️⃣ 사용 직후 바로 씻기

음식물 묻은 채 오래 두면 기공 속으로 스며듭니다.
👉 미루지 말고 즉시 세척

2️⃣ 세제는 ‘소량’만

• 중성세제 아주 소량
• 거품 잔뜩 = 오히려 위험
  👉 헹굼이 생명입니다.

3️⃣ 뜨거운 물 ❌, 미지근한 물 ⭕

뜨거운 물은 나무를 더 벌어지게 합니다.
→ 미지근한 물 + 부드러운 수세미

4️⃣ 소독은 가끔, 자연 재료로

• 굵은 소금 + 레몬 문질러 닦기
• 또는 식초 희석물로 빠르게 헹군 뒤 물세척
  (표백제는 가급적 피하기)

5️⃣ 건조는 ‘세워서 완전 건조’

• 눕혀두면 바닥면 곰팡이 천국
• 통풍 잘 되는 곳에 세워서 말리기
• 햇볕 짧게 쐬면 살균 효과 👍

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❌ 절대 하면 안 되는 것

• 식기세척기 ❌ (고온·고압 = 나무 수명 단축)
• 물에 담가두기 ❌
• 젖은 채 수납 ❌
• 검은 점·이상한 냄새 있는데 “괜찮겠지” 사용 ❌

👉 곰팡이 보이면 과감히 교체가 정답입니다.

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🧴 보너스 관리 팁

• 한 달에 1번 식용 오일(미네랄 오일) 얇게 발라주기
  → 수분 침투 ↓, 갈라짐 ↓
• 육류용·채소용 도마 분리 사용 추천

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한 줄 정리

나무 식기는 ‘자연친화’지만, 관리는 ‘과학적’이어야 합니다.
세제도 곰팡이도 함께 먹고 싶지 않다면,
👉 빨리 씻고, 적게 쓰고, 완전히 말리기!
이 세 가지만 기억하세요 😊