🍷 레스토랑 ‘라그로타’를 아세요?

곤지암리조트, 레스토랑 ‘라그로타’ 블루리본서베이 2년 연속 획득

경기도 광주에 위치한 곤지암리조트의 대표 이탈리안 레스토랑 **‘라그로타(Lagrotta)’**가 국내 미식 가이드인 블루리본 서베이의 전국편에 2년 연속(2024, 2025년) 이름을 올렸습니다 .m.konjiamresort.co.kr+3국민일보+3다음+3

🍷 라그로타의 특별함

🏅 블루리본 서베이 2년 연속 선정

블루리본 서베이는 국내 최초의 레스토랑 평가 가이드로, 맛과 위생, 분위기 등을 종합적으로 평가하여 우수한 레스토랑을 선정합니다. 라그로타는 2024년에 이어 2025년에도 이 리스트에 이름을 올리며, 꾸준한 품질과 서비스를 인정받았습니다 .네이버 블로그

🍽️ 지중해식 이탈리안 요리와 동굴 와인 저장고

라그로타는 지중해식 이탈리안 요리를 전문으로 하며, 국내 최대 규모의 동굴 와인 저장 시설을 갖추고 있어 특별한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 대표 메뉴로는 수비드 방식으로 조리한 문어 요리인 '뽈뽀' 등이 있으며, 다양한 와인과 함께 미식 경험을 제공합니다 .인스타그램+2인스타그램+2인스타그램+2인스타그램+1인스타그램+1

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📍 위치 및 예약 정보

• 위치: 경기도 광주시 도척면 곤지암리조트 내
• 운영 시간: 곤지암리조트 공식 홈페이지 참고
• 예약 및 문의: 곤지암리조트 공식 홈페이지 또는 전화 문의다음+1국민일보+1

📘 블루리본 서베이 선정 기준

블루리본 서베이는 한국판 미슐랭 가이드로 불리며, 음식점 평가서로는 국내에서 가장 권위 있는 평가 기준 중 하나입니다. 선정 기준은 다음과 같습니다:

🔍 평가 기준 3가지 핵심 요소

1. 음식의 맛과 품질
   • 재료의 신선도와 조리 완성도
   • 맛의 균형감과 개성
   • 메뉴 구성의 전문성
2. 서비스와 분위기
   • 종업원의 응대 태도, 전문성
   • 인테리어, 좌석 배치 등 전반적인 분위기
   • 위생과 청결 상태
3. 가성비 및 전반적 만족도
   • 가격 대비 만족도
   • 재방문 의사
   • 위치나 접근성까지 고려

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🏅 리본 개수의 의미

리본 개수의미

1개	평균 이상, 다시 가고 싶은 집
2개	추천할 만한 수준
3개	강력 추천, 최고의 맛집 중 하나

 

이 리본은 익명의 평가단이 직접 방문하여 평가하며, 평가자 수가 많을수록 객관성이 높다고 알려져 있습니다.

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✍️ 평가 방식

• 전문가, 일반인 평가단이 모두 참여
• ‘익명 방문 후 평가’ 방식 유지
• 1년에 한 번 전국 주요 도시를 기준으로 업데이트됨

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🍷 블루리본 3개 받은 서울 맛집

블루리본 서베이 2024년 서울판에서 리본 3개를 받은 맛집은 총 44곳입니다. 그중 일부는 다음과 같습니다:

🏅 블루리본 리본 3개 받은 서울 맛집 (2024년 기준)

🍣 일식 & 스시

• 스시조: 럭셔리 호텔 내 정통 스시야
• 스시효: 서울 대표 오마카세 스시집
• 스시마츠모토: 신규 진입한 정통 스시 전문점
• 고료리켄: 일식 컨템포러리 다이닝레이디 경향예스24+1레이디 경향+1

🍽️ 한식 & 퓨전

• 정식당: 모던 한식의 대표주자
• 수운: 전통 한식을 재해석한 파인 다이닝
• 권숙수: 계절감 있는 한식 코스 요리
• 한국의집: 궁중음식 기반의 파인 다이닝이데일리+1예스24+1

🥩 스테이크 & 육류

• 삼원가든: 한우 소갈비 전문점
• 벽제갈비: 고급 한우 갈비로 유명
• 본앤브레드: 육류 중심의 이노베이티브 다이닝레이디 경향+1예스24+1예스24+1레이디 경향+1

🥂 프렌치 & 이노베이티브

• 라망시크레: 프렌치 파인 다이닝
• 스와니예: 이노베이티브 퓨전 코스 요리
• 코자차: 창의적 요리로 주목받는 다이닝이데일리예스24

🥡 중식

• 홍보각: 정통 중식 파인 다이닝
• 팔선: 럭셔리 호텔 중식당예스24

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이 외에도 밍글스, 알라프리마, 세븐스도어, 주옥, 더그린테이블, 라미띠에, 무오키, 낙원, 다이닝마, 콘티넨탈, 파씨오네, 톡톡, 제로컴플렉스, 이타닉가든, 쵸이닷, 모수서울, 레스쁘아뒤이부, 아리아께, 온지음레스토랑, 키즈나 등 다양한 장르의 리본 3개 맛집이 선정되었습니다.예스24

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이러한 정보는 『블루리본서베이 서울의 맛집 2024』에서 확인하실 수 있습니다.예스24+1네이버 블로그+1