🔮 시니어 공략 통했다… '그리팅'

 

현대그린푸드의 케어푸드 브랜드 **‘그리팅(GREATING)’**이 시니어(70대 이상)와 MZ세대까지 동시에 공략하면서 눈에 띄는 성과를 내고 있습니다.

📈 주요 성과

• 올해 1~5월 매출 18% 상승
  전년 동기 대비 성장한 수치로, 케어푸드 시장 내 두드러진 성과입니다 m-i.kr+11asiae.co.kr+11m-i.kr+11.
• 세대 별 매출 증가폭
  • 30대 이하: +53%
  • 70대 이상: +36%
  • 기존 주력층인 40·50대 외 세대 확장에도 성공 asiae.co.kr+1m-i.kr+1.

---

🛠 성장 비결

1. 연령대 특화 신제품 출시

• 2024년 9월: 70대 이상 고령층용 ‘시니어 케어푸드’
• 2025년 1월: MZ세대 대상 ‘헬씨에이징 식단’ 출시
  세대별 맞춤 전략이 큰 효과를 거뒀습니다 weeklycg.com+11asiae.co.kr+11m-i.kr+11.

2. 판매 채널 다각화

• 기존 자사몰 ‘그리팅몰’ 외에도
  쿠팡·마켓컬리·카카오톡 선물하기·TV홈쇼핑 등 확장
  → 자사몰 외 채널 매출이 전년 대비 4.6배 증가 kor.theasian.asia+10asiae.co.kr+10m-i.kr+10.

---

🔮 향후 계획

• 연내 신제품 4종 추가 출시 – 건강검진 대비, 특정 영양소 보충 등 목적별 케어푸드
• 라인업 확대 – 현재 481개에서 연말까지 ~650개로 확대 예정 e-science.co.kr+10asiae.co.kr+10m-i.kr+10.
• B2B 영역 확대 – 요양시설·병원 등 단체 급식 시장 진출 지속.

---

✅ 정리

• 매출 +18%, 특히 **30대 이하 +53%, 70대 이상 +36%**라는 고루고루 상승한 성과
• 세대 맞춤식 전략과 유통 채널 확장 덕분
• 앞으로도 다양성 있는 케어푸드 라인업 강화 및 판매 채널 확대에 주력

---

현대그린푸드 ‘그리팅’은 고령화·건강 트렌드에 맞춘 맞춤형 전략과 디지털 유통을 결합해 전 세대에서 고르게 성장하고 있습니다.
이 같은 시도는 다른 식음 기업들에게도 유의미한 벤치마크가 될 수 있어 보입니다.

 

 

asiae.co.kr

시니어 공략 통했다…현대그린푸드 '그리팅', 1~5월 매출 18%↑

그저께

 

 

mk.co.kr

“MZ가 밀어주고 시니어가 끌어주고” 현대그린푸드 '그리팅' 매출 쑥쑥

그저께

 

 

---

📊 국내 케어푸드 시장 규모

• 2021년 기준, 케어푸드 시장은 고령친화식, 저염·저당 식단 등을 포함해 약 2조 5,000억 원 규모로 추산됩니다 mordorintelligence.com+15foodtoday.or.kr+15assets.kpmg.com+15.
• 2022년, 특수영양식과 특수의료용도식품 시장은 5,067억 원으로 전년 대비 15.3% 증가했습니다 foodtoday.or.kr+1marketin.edaily.co.kr+1.
• 2025년 예상, 시장 전체는 약 3조 원 규모로 확대될 것으로 전망됩니다 imarcgroup.com+9foodtoday.or.kr+9womaneconomy.co.kr+9.

---

📈 성장률 및 추세

• 2018~2023년 특수영양·특수의료용도식품 판매액은 연평균 7.2% 성장을 기록 marketin.edaily.co.kr+1foodtoday.or.kr+1.
• 2018~2022년 연평균 성장률은 **7.9%**로 분석되었습니다 en.wikipedia.org+13foodtoday.or.kr+13yoyangnews.co.kr+13.
• 이외에도 농식품유통공사의 분석에 따르면, 2014년 6,526억 원에서 2020년에는 2조 원을 돌파하며 고성장이 지속 중입니다 womaneconomy.co.kr+2yoyangnews.co.kr+2seo.goover.ai+2.

---

🔮 국내 외 케어푸드 전망

국내 전망

• 2025년 시장은 3조 원 규모에 도달할 것으로 예상 m.health.chosun.com+3businessplus.kr+3foodtoday.or.kr+3.
• 초고령사회 진입과 독거 노인 증가가 시장 수요를 견인하며 seo.goover.ai+1businessplus.kr+1:
  • 65세 이상 인구 비중은 2020년 15.5% → 2040년 36.6% 전망 yoyangnews.co.kr+4seo.goover.ai+4en.wikipedia.org+4.
• 맞춤형 소비 트렌드 확산: 요양, 임산부, 어린이 등 다양한 연령대 대상 영역 확대 중 .

글로벌 및 관련 시장과 비교

• 한국 메디컬 푸드 시장은 2023년 약 6.9억 달러(약 8,800억 원) 규모이며, 2030년까지 **10.4억 달러(약 1.3조 원)**로 성장(CAGR 6.1%) 예상 grandviewresearch.com+1assets.kpmg.com+1.
• 기능성 식품 시장은 2023년 약 2.4억 달러, 2030년 약 4.6억 달러로 성장 전망 (CAGR 9.4%) .
• 전 세계 건강·웰니스 푸드 시장은 2024년 9,623억 달러, 2032년 1조 9,890억 달러로 예상되며, 케어푸드도 이 흐름 속에서 성장 중 seo.goover.ai+6databridgemarketresearch.com+6foodtoday.or.kr+6.

---

✅ 요약 테이블

구분202120222025 전망

국내 전체 케어푸드	2.5조 원	5,067억 (특수영양식 중심)	약 3조 원
연평균 성장률	–	7.2~7.9%	–
기대 요인	고령화 + 소비층 확대		맞춤형 수요 증가

 

---

▶️ 향후 전략 및 시사점

1. 초고령사회 대응: 65세 이상 인구 확대 → 케어푸드는 필수 푸드로 자리 잡을 전망.
2. 세대 맞춤 제품 확대: 요양, 임산부, 어린이, 일반 소비자 대상 맞춤형 식단으로 범위 확장.
3. 디지털·구독형 유통 강화: 푸드테크 기반 HMR·구독 서비스 활성화.
4. 정책 지원과 산업 연계: 정부의 고령화 관련 전략과 식품기업 간 협업 증가.

---

🔚 결론

• 2021년 2.5조 → 2025년 3조 시장 성장 예상되고, 연평균 7%대 성장세 유지.
• 인구 고령화, 건강소비 트렌드가 맞물리며 케어푸드는 폭발적 수요 예고.
• 기업 전략은 맞춤형 제품과 디지털 유통, 그리고 정부·산업 협업 강화에 집중돼야 함.

---

 

🏢 기업별 시니어 전략 비교

1. 매일유업 – ‘메디웰’

• 브랜드 특징: 환자식·고령친화식 전문 브랜드
• 주요 제품: ‘구수한맛 플러스’, ‘오곡맛 플러스 미니’, 당뇨환자용 영양조제식 등
• 확산 전략: 병원 및 요양시설 1,000여 곳에 공급, 특히 락토프리(UHT 무균 충전) 음료 제형으로 실온보관·편의성 강화 news.nate.com+15blog.naver.com+15m-i.kr+15mk.co.kr+5meconomynews.com+5newspim.com+5

---

2. 풀무원 – ‘디자인밀’

• 브랜드 특징: B2C ‘구독형’ 케어푸드 플랫폼
• 시니어 카테고리: ‘시니어밀’—65세 이상 대상, 당뇨·암환자 식단 포함
• 성과 및 확장: 고령층 식단 매출 전년 대비 +20%, 플랫폼 전체 +40% 성장 m.ceoscoredaily.com+4newspim.com+4seo.goover.ai+4seo.goover.ai+2meconomynews.com+2newspim.com+2

---

3. CJ프레시웨이 – ‘헬씨누리’

• 브랜드 특징: 식자재 유통형 케어푸드, 복지시설·요양원 중심
• 성과: 매출 연평균 +23%, 유기농 주스·ABC 밸런스 주스 40만 개 판매 blog.naver.com+15newspim.com+15m-i.kr+15m.skyedaily.com+2m-i.kr+2mk.co.kr+2
• 전략:
  • 대한노인회 MOU 체결
  • 지방 복지시설 공급망 확대
  • AI 헬스케어 ‘원더풀 플랫폼’ 연계 newspim.com+1wsobi.com+1assets.kpmg.com

---

4. 아워홈 – ‘케어플러스’

• 브랜드 특징: B2B 식자재 공급 전문 브랜드
• 제품 전략:
  • 저작·연하 기능 개선 식단
  • 효소 기반 연화육 (프로테아제 적용): 육류 씹기 쉬움 극대화 businessplus.kr+7newspim.com+7mk.co.kr+7mk.co.krm.dongascience.com
• 성과: 매출 +15~40% 성장, 농림부·중앙치매센터 R&D 협약 체결 newspim.com

---

5. 신세계푸드 – ‘이지밸런스’

• 브랜드 특징: 연하식 중심의 ‘무스형’ 케어푸드
• 대표 제품: 소불고기·닭고기·가자미구이 등의 무스 제품 blog.naver.com+15m.dongascience.com+15itbiznews.com+15

---

6. 현대그린푸드 – ‘그리팅’

• 브랜드 특징: B2C 구독·B2B 식단 동시 확장
• 제품 개발 사례:
  • B2C ‘소프트 프로틴’, ‘그리팅 웰스’ (균형 반찬 세트)
  • B2B용 반조리 메뉴 112종 news.nate.com+4mk.co.kr+4meconomynews.com+4
• 협업 연계:
  • 연세대 치과대학 MOU → 유동식 연구 확대
  • ‘그리팅 랩’, 스마트푸드센터 등 R&D 인프라 투자 wsobi.com+1mk.co.kr+1m.ceoscoredaily.com+7mk.co.kr+7meconomynews.com+7

---

7. 대상웰라이프 – ‘뉴케어’

• 브랜드 특징: 기능성 질환별 맞춤 큐레이션
• 주력 제품: 관절·혈압 등 플랜형 라인업 (예: 혈압플랜, 관절플랜)
• 성과: 전년 대비 매출 +16% 증가 meconomynews.comitbiznews.com+2mk.co.kr+2newspim.com+2

---

📌 업계 전반 전략 트렌드

전략 방향주요 내용

B2C 구독형 확장	개인 건강 목적에 따른 정기배송 서비스 (풀무원, 현대그린푸드)
B2B 영양 특화	노인·환자 대상 식자재 공급, 기관 중심 제품 (CJ, 아워홈)
기능성 맞춤화	당뇨·고혈압·관절 등 질환별 전문 식단 라인업 확장
R&D·기술 협업	대학·정부·헬스케어·AI 협업 통한 제품 고도화
연화·연하 기술 강화	씹기·삼키기 기능 고려한 제형 개발 중요 트렌드

 

---

✅ 종합 평가

• 매출 성장 가시화: 대부분 기업이 연 15~40% 성장률 기록
• 제품 다양성 강화: 단순 편의식에서 벗어나, 영양·기능성·제형별 맞춤형 제품 확대
• 협업 확대: 학계·공공·테크·의료기관과의 협력으로 신뢰도 및 경쟁력 강화
• 시장 선점 경쟁: 치열한 시장 경쟁 속 브랜드 간 차별화를 위한 전략 구사

---

이처럼 식품·급식 업계 전반에서 시니어 케어푸드를 전략적 핵심 사업 축으로 전환하며 소비 채널과 제품 유형을 넓혀가고 있습니다. 고령화 시대 시장 선점을 위한 기업 간 경쟁은 더욱 심화될 것으로 전망됩니다.

---

현대그린푸드 ‘그리팅’의 헬씨 에이징(Healthy Aging) 식단은 MZ세대가 선호하는 **“저속노화(MIND 식단)”**을 기반으로, 맛과 영양 모두를 고려하여 다음과 같은 특징적인 구성으로 설계되었습니다:

---

🍽 주요 구성 및 성분

1. 저탄수·저당의 통곡물

• 렌틸콩, 귀리, 녹두, 적두 등을 사용해 **혈당 지수(GI)**를 낮추고 포만감 유지 news.nate.com+9hyundaigreenfood.com+9newsdream.kr+9.

2. 고단백 재료

• 닭고기(가쓰오 간장 닭조림, 시금치 커리 치킨 등)와 돼지고기, 생선(코다리찜) 등으로 단백질 비중을 높여 근육과 면역 유지에 도움 hyundaigreenfood.com.

3. 식물성 불포화지방

• 올리브오일 중심으로 조리, 포화지방은 총열량의 10% 이하로 제한 news.nate.com+3hyundaigreenfood.com+3hyundaigreenfood.com+3.

4. 풍부한 색채채소와 콩류

• 시금치, 토마토, 가지, 두부, 콩류(녹두, 적두 등) 등으로 비타민·식이섬유 보충.

---

🍱 대표 메뉴 (5종 세트)

메뉴 구성특징

가쓰오 간장 닭조림 + 적두 홍국밥	통곡물+단백질 균형
돼지고기 가지 덮밥 + 적두 홍국밥	담백한 돼지고기 + 섬유질
매콤 마늘 코다리찜 + 렌틸 귀리밥	생선+렌틸 조합
시금치 커리 치킨 + 녹두 보리밥	향신료 활용 + 콩류
토마토 두부 라구 + 녹두 보리밥	채식적 단백질 중심 realsimple.com+7hyundaigreenfood.com+7commonwealthcarealliance.org+7.

 

---

💡 MZ세대용으로 설계된 이유

1. 건강 가치 강조
   • **저속노화(MIND 식단)**와 지중해식 조합으로 뇌·만성질환 예방 지향 glanbianutritionals.com+14hyundaigreenfood.com+14asiae.co.kr+14.
2. 식감과 맛의 균형
   • 마일드한 카레, 간장 베이스, 라구 소스 등으로 젊은 층 입맛에도 맞춤.
3. 편의성과 접근성
   • 냉동식품 형태로 가격 약 8,000원, 간편하게 조리 가능 sciencedirect.comhyundaigreenfood.com.
4. 트렌드 반영
   • 클린 라벨, 식물성, 건강·환경까지 고려한 메뉴 구성으로 MZ세대의 가치관과 부합 newsdream.kr+1m-i.kr+1.

---

✅ 요약 및 시사점

• 건강과 맛의 균형: 고단백·저탄수·불포화지방 중심 식단
• 영양학적 근거: MIND 식단 기반의 만성질환 예방 기능
• MZ세대 전략: 가성비·편의성·트렌디한 맛, 클린 라벨로 접근성 극대화

헬씨 에이징 식단은 젊은 세대의 일상 속 건강 관심과 라이프스타일을 정확히 반영한 제품으로, 케어푸드의 MZ 시장 확장 가능성을 보여주는 사례로 평가됩니다.