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🧀 주 1~2회 ‘이것’ 먹은 사람, 치매 위험 확 낮았다
나이가 들수록 누구나 두려워하는 질환 중 하나가 바로 **치매**입니다. 하지만 최근 연구 결과에 따르면, 일상 속 작은 식습관 변화만으로도 치매 위험을 낮출 수 있다는 반가운 소식이 전해졌습니다. 그 주인공은 바로… 치즈입니다.
🧠 치즈, 뇌 건강의 ‘비밀 무기’?
최근 영국의 한 연구팀이 50~80세 남녀 약 5,000명을 대상으로 식습관과 치매 위험도를 분석한 결과, 주 1~2회 치즈를 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 인지기능 저하 위험이 낮은 것으로 나타났습니다.
연구팀은 치즈에 함유된 칼슘·비타민B12·고품질 단백질 등이 뇌세포 손상을 늦추고, 염증을 완화하며, 기억력 저하를 억제하는 데 기여한다고 설명했습니다. 특히 발효 치즈의 경우 유익균이 장-뇌 축(Gut-Brain Axis)에 긍정적인 영향을 주는 것으로 밝혀졌습니다.
🧀 치즈 속 성분이 치매 예방에 좋은 이유
- 🧬 비타민 B12: 신경세포의 손상과 퇴화를 늦춰 인지력 유지에 도움
- 🧠 칼슘과 단백질: 뇌신경 신호 전달을 원활하게 유지
- 🧪 유산균(발효 치즈): 장 건강 개선을 통해 뇌 염증 반응 감소
- 🩺 항산화 성분: 활성산소 억제로 신경세포 노화를 늦춤
🥗 이렇게 먹으면 효과 UP!
치즈는 고열량 식품이기 때문에 무턱대고 많이 먹는 건 금물입니다. 연구에서도 주 1~2회, 소량 섭취가 가장 이상적인 것으로 나타났습니다.
- 🧀 샐러드 위에 슬라이스 치즈 한 장 올리기
- 🍞 통곡물빵 + 치즈 간단한 아침식사
- 🍷 소량의 와인과 곁들여 뇌 건강 플러스
👉 저염·저지방 치즈를 선택하면 심혈관 건강에도 도움이 됩니다.
🧓 “맛있게 먹고 건강도 챙기자”
치즈는 서양식 식재료로 여겨졌지만, 이제는 한국인 식탁에서도 낯설지 않은 음식입니다.
치매는 약보다 예방이 최선이라는 말이 있죠. 오늘 저녁, 샐러드에 치즈 한 조각 올려보는 건 어떨까요? 😊
📌 요약 한 줄
👉 주 1~2회 치즈를 소량 섭취하면 치매 위험이 낮아질 수 있다!
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