🍶 2025 대한민국 최고의 우리술에 뽑힌 전통주

 

안녕하세요! “2025년 대한민국 최고의 우리술에 뽑힌 전통주, 실제로 맛보니”라는 주제로 정리해드릴게요. 아래에 핵심 정보부터 자세한 해설과 맛 후기 요약까지 구성해봤어요.

2025 대한민국 우리술 품평회 – 대통령상

• **최고상(대통령상)**은 농업회사법인 ㈜좋은술의 **‘천비향 약주 15도’**가 차지했습니다thesool.com+10경향신문+10매일경제+10.
• 특징: 자가 누룩과 국내산 쌀만 사용했으며, **오양주 방식(밑술에 덧술을 4번 더하는 전통 양조법)**으로 만들어졌습니다GoKorea+3경향신문+3Medical World News+3.
• 맛 평가: 은은한 과일 향, 섬세한 단맛, 그리고 산뜻한 산미가 어우러져 맑고 고급스러운 맛이라는 평을 받았습니다다음+3매일경제+3GoKorea+3.
• 과거에도 청와대 만찬주와 한·아세안 정상회담 건배주로 선정된 바 있어, 공식적인 자리에서 이미 인정받은 술이기도 합니다경향신문.

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부문별 대상 수상작들

대통령상 외에도 6개 부문별 대상 작품이 다음과 같이 선정되었습니다GoKorea+11경향신문+11푸드투데이+11:

• 저도 탁주: 배혜정도가 – 호랑이 유자 생막걸리
• 고도 탁주: 발효공방 1991 – 은하수별헤는밤
• 과실주: 금용농산 – 미르아토 샤인머스켓 화이트 스파클링
• 증류주: 주식회사 다농바이오 – 가무치소주 25도
• 기타주류: 아이비영농조합법인 – 허니문

또한 최우수상과 우수상도 각 부문별로 다양한 제품이 선정되어 총 18개 수상작이 나왔습니다로라주막+7매일경제+7경향신문+7.

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시음회 현장 분위기와 반응

• 지난 8월 말, **‘2025 K‑Sool 프리미엄 시음상담회’**가 서울 더플라자호텔에서 열렸습니다매일경제+1.
• 전통주 관련 유통업체, 외식업체, 수출 바이어 약 100여 명이 참석한 가운데 수상작 시음, 푸드 페어링, 네이버 쇼핑 라이브 등 다양한 프로그램이 진행되었습니다매일경제+1.
• 국민 심사위원 일부는 “술과 어울리는 음식이 많아 즐거웠다”고 평가했으며thesool.com+10매일경제+10다음+10, 김호윤 셰프도 “전통주와 음식의 페어링 중요성을 알리기 위해 노력하겠다”고 전했습니다economychosun.com+6매일경제+6다음+6.

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요약 정리

항목내용

대상 술	천비향 약주 15도 (㈜좋은술)
양조 방식	오양주 방식 (덧술 4회)
특징 맛	맑고 고급스러운 느낌, 과일 향, 단맛과 산미 조화
공식 인정	청와대 만찬주 및 정상회담 주류 선정 경력
시음회 반응	음식 페어링과 함께 즐겨 호평, 셰프들도 적극 소개 강조
총 수상작 수	18종 (대상, 최우수상, 우수상 포함)

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실제 맛본 느낌 요약 (가정 기반 표현)

• 첫 모금은 부드럽고 깔끔하게 입 안에 퍼지는 느낌. 과일 향이 잔잔하게 올라오고, 단맛이 부담 없이 이어지며 마무리는 산뜻하고 깔끔합니다.
• 여운이 달콤·시큼한 균형을 잘 유지하면서 오래 남아, 전통주 특유의 깊이와 은은함을 동시에 느낄 수 있어요.
• 음식과 페어링에서도 탁월해요. 향이 강한 한식 뿐 아니라, 산미·단맛이 있는 디저트류와도 잘 어울립니다.

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마무리 요약

• 2025년 최고의 우리술은 단연 **‘천비향 약주 15도’**입니다.
• 부문별 다양한 수상작들도 전통주 시장의 폭넓은 발전을 보여줍니다.
• 행사 현장에서는 페어링과 함께 즐기는 문화 확산에도 의미를 두고 있네요.

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주요 구매처

1. 술마켓

• 상품명: 좋은술 천비향 약주 15도 375ml (5번 담금, 오양주)
• 가격: 약 34,500원
• 특징: 쿠폰 혜택 가능, 배송 조건에 따라 무료배송도 적용됨술담화+11Sool Market+11Gmarket+11

2. SSG.COM (신세계몰 포함 쇼핑하우)

• 동일 제품 판매 중: 약 34,500원, 무료배송 적용쇼핑하우신세계몰

3. 데일리샷 (Dailyshot)

• 상품명: 천비향 약주 375ml
• 가격: 약 35,000원
• 배송비: 기본 3,000원 (29,400원 이상 구매 시 무료), 제주 및 도서산간 추가 요금 있음greating.co.kr+11일상을 채우는 한잔, 데일리샷+11일상을 채우는 한잔, 데일리샷+11일상을 채우는 한잔, 데일리샷+2신세계몰+2

4. 그리팅몰 (존재하는 경우)

• 선물세트로 구매 가능: 생주 12도 + 약주 15도 구성, 가격 약 51,000원Gmarket+6greating.co.kr+6crowdystore.com+6

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비교 요약

판매처가격배송비 및 조건

술마켓	약 34,500원	쿠폰 가능, 배송비 조건별 상이
SSG.COM	약 34,500원	무료배송 가능
데일리샷	약 35,000원	기본 3,000원 (조건부 무료배송, 추가비 발생)
그리팅몰 선물세트	약 51,000원	세트 구성, 선물용으로 유리

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구매 팁

• 단품 구매라면 술마켓이나 SSG.COM이 가격과 배송 측면에서 유리합니다.
• 선물용 세트 구매를 고려하신다면, 그리팅몰의 탁·약주 세트도 좋은 선택이 될 수 있습니다.
• 데일리샷은 배송 조건이 추가되므로, 총 비용을 비교해보는 것이 낫습니다.

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🍶 전통주 페어링 기본 가이드

전통주 종류특징잘 어울리는 음식

약주	맑고 부드럽고 은은한 향, 약간의 단맛과 산미	담백한 생선구이, 백김치, 흰살생선회, 전(부침개)
탁주 (막걸리)	고소하고 진한 맛, 탄산감, 산미	파전, 김치전, 고등어조림, 제육볶음
증류주 (소주, 소곡주 등)	도수가 높고 깊은 풍미	육류구이(삼겹살, 소고기), 육회, 젓갈류, 장조림
과실주 (복분자, 매실, 포도)	상큼하고 달콤한 향과 맛	치즈, 디저트류, 바비큐, 샐러드, 칠리새우
청주 (맑은 술)	깔끔하고 은은한 맛	회, 생선초밥, 한우 육회, 나물무침

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🍽 천비향 약주 15도와 잘 어울리는 음식

천비향 약주는 오양주 방식으로 깊고 섬세한 풍미가 있어, 은은한 향과 부드러운 맛을 해치지 않는 음식이 좋습니다.

✅ 추천 페어링 음식

1. 도미구이 또는 민어찜 – 흰살 생선의 담백함과 술의 부드러움이 조화롭습니다.
2. 표고버섯전, 동그랑땡 – 가벼운 기름기와 술맛이 서로 보완됩니다.
3. 백김치 – 알싸한 산미와 술의 산뜻한 단맛이 잘 어울립니다.
4. 닭가슴살 샐러드 – 술의 은은한 단맛과 산미가 가벼운 샐러드와 조화롭습니다.
5. 연잎밥 – 술과 함께 먹을 때 고급스러운 풍미가 배가됩니다.

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🍴 전통주 페어링 팁

• 술 맛이 강하면 음식은 담백하게, 술 맛이 은은하면 음식은 풍성하게 조절하는 게 핵심입니다.
• 온도 조절도 중요합니다. 약주나 청주는 약간 차게 마시면 음식과 어울리는 향이 더 살아납니다.
• 전통주는 한식뿐 아니라 퓨전 요리, 서양 요리와도 페어링 가능하므로, 과감하게 시도해도 좋습니다!

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🏅 2025 우리술 품평회 추천 수상작 TOP 6

1. 호랑이 유자 생막걸리

• 부문: 저도수 탁주 대상
• 양조장: 배혜정도가
• 특징: 유자의 상큼함과 막걸리의 고소함이 조화를 이룸.
• 추천 상황: 여름철 시원하게 마시기 좋고, 초보자도 부담 없이 즐길 수 있음.

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2. 은하수 별 헤는 밤

• 부문: 고도수 탁주 대상
• 양조장: 발효공방 1991
• 특징: 13도 고도수의 탁주로, 진한 맛과 깊은 향을 가짐.
• 추천 상황: 전통주의 깊이를 느껴보고 싶은 분께 추천. 전, 고기류와 잘 어울림.

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3. 미르아토 샤인머스켓 화이트 스파클링

• 부문: 과실주 대상
• 양조장: 금용농산
• 특징: 샤인머스캣 특유의 달콤함과 청량감이 있는 스파클링 타입.
• 추천 상황: 디저트와 함께하거나 축하자리 건배용으로 좋음.

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4. 가무치소주 25도

• 부문: 증류주 대상
• 양조장: 주식회사 다농바이오
• 특징: 쌀 증류주 특유의 깔끔한 맛과 약간의 달큰한 향.
• 추천 상황: 구운 고기나 육회와 찰떡궁합. 소주 대신 고급스러운 증류주 찾는 분께.

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5. 허니문

• 부문: 기타주류 대상
• 양조장: 아이비영농조합법인
• 특징: 꿀을 첨가한 술로, 은은한 달콤함과 부드러움이 특징.
• 추천 상황: 알코올에 약한 분이나, 달콤한 주류를 찾는 분께 적합.

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6. 선물용 세트 (천비향 약주 + 생주)

• 비공식 수상 세트: 그리팅몰 등에서 판매
• 구성: 전통 약주와 생주를 함께 즐길 수 있는 고급 세트
• 추천 상황: 명절, 부모님 선물용으로 안성맞춤

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🎁 추천 정리 요약

전통주 이름술 종류특징추천 대상

호랑이 유자 생막걸리	탁주(저도수)	유자향, 가볍고 산뜻	막걸리 입문자, 여름 음용
은하수 별 헤는 밤	탁주(고도수)	진하고 깊은 맛	전통주 애호가
미르아토 스파클링	과실주	샤인머스켓, 달콤함	디저트, 건배주
가무치소주 25도	증류주	깔끔, 고소함	육류와 페어링, 고급 소주
허니문	기타주류	꿀향, 부드러움	달콤한 술 선호자
천비향 세트	약주+생주	고급 선물용	부모님/지인 선물

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전통주마다 개성과 쓰임새가 뚜렷하니, 상황과 취향에 맞게 골라보시면 더욱 좋습니다!