🥚 “맨날 버렸는데” 달걀 ‘이 부분’ 먹으면 모발 굵어진다… 뭘까?

“맨날 버렸는데…”

달걀 깨면 흰자에 붙어 있던 하얀 실, 그거 그냥 쓰레기 아니었습니다.
👉 모발 굵기에 도움 될 수 있는 ‘난각막(달걀 껍질 안쪽 막)’ 이야기예요.

 

 

🥚 사람들이 버리던 ‘그 부분’은?

달걀을 깨면 껍질 안쪽에 붙어 있거나 흰자에 실처럼 딸려오는 얇은 막.
흔히 비린내 난다며 버리지만, 정확히는 난각막(Eggshell membrane) 입니다.

💇 왜 모발에 좋을까?

난각막에는 모발·두피에 중요한 성분이 들어 있습니다.

• 콜라겐 → 모발 탄력·굵기 유지
• 히알루론산 → 두피 보습
• 콘드로이틴·글루코사민 → 모근 환경 개선
• 황(유황) 함유 아미노산 → 케라틴 합성에 도움

그래서 해외에선 난각막 추출물이
✔ 모발 굵기 개선
✔ 탈모 보조 관리
✔ 관절·피부 건강
용 건강기능 성분으로 쓰이기도 합니다.

❗ 잠깐, 이건 구분하세요

• 난각막: 껍질 안쪽의 얇은 막 → ✔ 영양 포인트
• 칼라자(흰 실): 노른자 고정용 구조물 → ✔ 먹어도 무해, 단백질
  → 둘 다 버릴 필요는 없지만, ‘모발 굵기’ 포인트는 난각막

집에서 먹어도 될까?

⚠️ 날로 먹는 건 비추천

• 세균 위험
• 흡수율 낮음

👉 실제로는

• 식품·건기식으로 가공된 난각막 추출물
• 또는 완전히 가열된 상태가 안전합니다.

한 줄 정리

달걀 깨며 버리던 껍질 안쪽 막,
알고 보면 모발 굵기·두피 건강에 쓰이는 귀한 재료였다.
(달걀: 완전식품 + 숨은 보너스 🎁)