🍊 “면역력 끌어올려” 환절기에 먹어야 할 음식 3가지

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🍊 “면역력 끌어올려” 환절기에 먹어야 할 음식 3가지

 

 

 

아침저녁으로 기온 차가 커지는 환절기에는 감기와 독감 같은 호흡기 질환에 걸리기 쉽다. 면역력은 특정 음식 하나로 갑자기 높아지는 것이 아니라, 다양한 영양소를 꾸준히 섭취하고 충분히 자야 정상적으로 작동한다.

그렇다면 환절기 식탁에는 어떤 음식을 올리는 것이 좋을까?

1. 귤·키위—비타민C 풍부한 과일

귤과 키위에는 면역세포의 기능을 돕는 비타민C가 풍부하다. 비타민C는 항산화 작용을 통해 세포를 보호하고 철분 흡수에도 도움을 준다.

귤은 하루 1∼2개, 키위는 하루 1개 정도가 적당하다. 당뇨가 있다면 주스나 과일청보다 생과일을 먹고, 한 번에 많이 먹지 않는 것이 좋다.

2. 고등어·연어—비타민D와 단백질 공급

고등어와 연어 같은 등푸른생선에는 비타민D와 양질의 단백질이 들어 있다. 비타민D는 뼈 건강뿐 아니라 면역세포가 정상적으로 기능하는 데도 필요하다.

비타민D가 부족하다고 무조건 보충제를 많이 먹기보다는, 생선을 일주일에 2회 정도 식탁에 올리는 것이 좋다. 구이나 튀김보다는 찜·조림으로 먹되, 혈압이 높다면 조림 양념을 짜지 않게 한다.

3. 플레인 요구르트—장 건강을 돕는 발효식품

우리 몸의 면역체계는 장내 미생물과 밀접한 관련이 있다. 살아 있는 유산균이 들어 있는 플레인 요구르트는 장내 미생물 환경을 다양하게 유지하는 데 도움을 줄 수 있다.

한 연구에서는 발효식품을 꾸준히 섭취한 사람들에게서 장내 미생물 다양성이 증가하고 일부 염증 지표가 감소하는 변화가 관찰됐다. 다만 모든 발효식품이 같은 효과를 내는 것은 아니다.

제품을 고를 때는 당 함량이 낮은 무가당 플레인 요구르트를 선택한다. 김치와 된장도 발효식품이지만 나트륨이 많을 수 있으므로 적당량만 먹는 것이 좋다.

함께 지켜야 효과가 커진다

면역 건강을 지키려면 음식과 함께 생활습관도 관리해야 한다.

• 매일 30분 정도 걷기
• 하루 7시간 안팎 충분히 자기
• 물을 조금씩 자주 마시기
• 단백질과 채소를 매끼 골고루 먹기
• 술과 담배 줄이기
• 독감 등 필요한 예방접종 받기

영양제를 여러 종류 먹는다고 면역력이 무조건 강해지는 것은 아니다. 비타민이나 미네랄을 지나치게 섭취하면 오히려 부작용이 생길 수 있으므로, 기본은 균형 잡힌 식사여야 한다.

오늘의 건강 한마디
환절기 면역력은 보약 한 첩보다 매일 먹는 귤 한 개, 생선 한 토막, 무가당 요구르트 한 컵에서 시작됩니다.

※ 면역력이 심하게 떨어져 감염이 반복되거나 발열·기침이 오래 지속된다면 음식에만 의존하지 말고 진료를 받으십시오.