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🍃 그동안 육수만 내고 버렸는데… “장 청소하고 다이어트 돕는다” 뭐길래?
꿈나래-
2026. 2. 4. 08:06
“육수만 내고 바로 쓰레기통행… 사실은 ‘장 청소 식재료’였다?”
정답은 👉 다시마 🍃 입니다.
그동안 국물 맛만 뽑고 버렸다면… 장은 속으로 울고 있었을지도요 😅
왜 ‘다시마’가 장·다이어트에 좋을까?
✔ 알긴산 (다시마 핵심 성분)
- 수용성 식이섬유의 왕
- 장 속 노폐물·지방 흡착 → 배출
- 변비 완화 + 장 환경 개선
👉 **‘자연산 장 청소기’**라 불리는 이유
✔ 포만감 ↑, 칼로리 ↓
- 씹는 양 대비 칼로리 거의 없음
- 식사량 자연스럽게 감소
👉 다이어트 중 배고픔 속이기 최고
✔ 혈당·콜레스테롤 관리
- 당 흡수 속도 늦춤
- LDL(나쁜 콜레스테롤) 감소 도움
👉 장 + 혈관 + 체중, 한 번에 관리
❗ 문제는 ‘우리가 버리는 부분’
육수 내고 남은 다시마에는
👉 식이섬유·미네랄이 그대로 남아 있음
즉,
국물엔 맛만 나오고
건더기엔 건강이 남는다는 사실!
🥗 이렇게 먹어야 효과 업!
① 육수 낸 다시마, 그냥 버리지 말고
- 채 썰어서
👉 초무침 / 간장무침 / 볶음
② 살짝 데쳐서 활용
- 끈적함 줄이고 먹기 편해짐
③ 기름 최소!
- 다시마는 기름 흡수 잘함
- 무침·조림이 베스트
⚠ 이런 분은 주의
- 갑상선 질환 → 과다 섭취 ❌
- 하루 한 줌 정도면 충분
한 줄 정리 ✍️
다시마는 ‘국물용’이 아니라 ‘장용’입니다.
버리던 순간, 다이어트 기회를 같이 버리고 있었던 셈이죠.
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