🌊 “영양제가 따로 없네” 겨울 제철인 ‘이 음식’, 대장암·심장병 막는 효과

🌊 “영양제가 따로 없네”

겨울 제철 미역, 대장암·심장병 막는 이유

 

왜 미역이 ‘약’ 소리를 들을까? 🧠

1️⃣ 대장암 위험 ↓

• 미역의 **수용성 식이섬유(알긴산)**가 장에서 물을 머금어
  → 변을 부드럽게 하고 장 통과 시간을 단축
  → 발암물질이 대장에 머무는 시간 ↓
• 장내 유익균 먹이가 되어 장 환경 개선에도 도움

2️⃣ 심장병 위험 ↓

• 알긴산은 콜레스테롤 흡수 억제에 기여
• 칼륨·마그네슘이 혈압 조절을 도와 심장 부담 완화
• 항산화 성분이 혈관 내 염증 신호를 낮추는 데 보탬

3️⃣ 영양 밀도 높은 겨울 제철

• 겨울 미역은 조직이 단단해 식이섬유 밀도↑
• 미네랄(칼슘·철)과 요오드가 자연스럽게 보충

---

똑똑하게 먹는 법 ✔️

• 국물 간은 연하게: 나트륨 과하면 심장에 역효과
• 무침·샐러드로도 섭취(식초·레몬으로 간)
• 너무 오래 끓이지 말기: 영양 손실 최소화

---

주의할 점 ⚠️

• 요오드 과다는 갑상선에 부담 → 매일 대량 섭취 ❌
• 항응고제 복용 중이면 섭취량 일정하게 유지

---

한 줄 요약 ✍️

겨울 미역은 장을 청소하고, 혈관을 가볍게 한다.
국 한 그릇이 영양제 한 통보다 똑똑할 때도 있다.

오늘 저녁, 미역국 한 그릇 어떠세요?
심장은 조용히 박수 칠 겁니다 👏